Мой здоровый рацион

Рецепт Кляфути2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кляфути2

Вишня (Припускание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 171 г
Сахар-песок 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Кукурузная мука (Запекание) 40 г
Молоко пастеризованное, 2,5 проц. жирности (Запекание) 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кляфути2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.1 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.1% 1689 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4% 1750 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 7.6% 916 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2% 3497 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.4 мкг 900 мкг 6.9% 4.8% 1442 г
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.7% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 5.8% 1184 г
Витамин В4, холин 58.48 мг 500 мг 11.7% 8.1% 855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 6.4% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.6% 2740 г
Витамин В9, фолаты 6.877 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5816 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 6.5% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 1.5% 4615 г
Витамин D, кальциферол 0.415 мкг 10 мкг 4.2% 2.9% 2410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 1.4% 4934 г
Витамин Н, биотин 5.327 мкг 50 мкг 10.7% 7.4% 939 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4356 мг 20 мг 7.2% 5% 1393 г
Макроэлементы
Калий, K 176.48 мг 2500 мг 7.1% 4.9% 1417 г
Кальций, Ca 73.86 мг 1000 мг 7.4% 5.1% 1354 г
Кремний, Si 0.208 мг 30 мг 0.7% 0.5% 14423 г
Магний, Mg 18.01 мг 400 мг 4.5% 3.1% 2221 г
Натрий, Na 51.39 мг 1300 мг 4% 2.8% 2530 г
Сера, S 50.46 мг 1000 мг 5% 3.5% 1982 г
Фосфор, P 90.1 мг 800 мг 11.3% 7.8% 888 г
Хлор, Cl 82.89 мг 2300 мг 3.6% 2.5% 2775 г
Микроэлементы
Бор, B 41 мкг ~
Ванадий, V 12.5 мкг ~
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 3.3% 2123 г
Йод, I 8.48 мкг 150 мкг 5.7% 4% 1769 г
Кобальт, Co 2.552 мкг 10 мкг 25.5% 17.7% 392 г
Марганец, Mn 0.0627 мг 2 мг 3.1% 2.2% 3190 г
Медь, Cu 56.87 мкг 1000 мкг 5.7% 4% 1758 г
Молибден, Mo 7.189 мкг 70 мкг 10.3% 7.1% 974 г
Селен, Se 6.897 мкг 55 мкг 12.5% 8.7% 797 г
Фтор, F 24.38 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16407 г
Хром, Cr 3.95 мкг 50 мкг 7.9% 5.5% 1266 г
Цинк, Zn 0.5154 мг 12 мг 4.3% 3% 2328 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кляфути2 составляет 144,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».