| Треска (Варка без слива) | 400 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 400 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Варка со сливом) | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.2 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2752 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 14.1% | 1169 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.1% | 14000 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 5.9% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 17.2% | 952 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.9% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.5 мкг | 900 мкг | 19.6% | 32% | 510 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.039 мг | 5 мг | 20.8% | 34% | 481 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 9.3% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.7% | 3396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 5.2% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 16.3% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.016 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4.6% | 3631 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.537 мкг | 3 мкг | 17.9% | 29.2% | 559 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.46 мг | 90 мг | 9.4% | 15.4% | 1064 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.437 мг | 15 мг | 2.9% | 4.7% | 3432 г |
| Витамин Н, биотин | 3.896 мкг | 50 мкг | 7.8% | 12.7% | 1283 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9915 мг | 20 мг | 15% | 24.5% | 669 г |
| Ниацин | 1.146 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.51 мг | 2500 мг | 11.1% | 18.1% | 904 г |
| Кальций, Ca | 18.62 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.1% | 5371 г |
| Кремний, Si | 3.149 мг | 30 мг | 10.5% | 17.2% | 953 г |
| Магний, Mg | 22.1 мг | 400 мг | 5.5% | 9% | 1810 г |
| Натрий, Na | 100.2 мг | 1300 мг | 7.7% | 12.6% | 1297 г |
| Сера, S | 90.6 мг | 1000 мг | 9.1% | 14.9% | 1104 г |
| Фосфор, P | 91.3 мг | 800 мг | 11.4% | 18.6% | 876 г |
| Хлор, Cl | 82.21 мг | 2300 мг | 3.6% | 5.9% | 2798 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 349.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.661 мг | 18 мг | 3.7% | 6% | 2723 г |
| Йод, I | 47.45 мкг | 150 мкг | 31.6% | 51.6% | 316 г |
| Кобальт, Co | 12.653 мкг | 10 мкг | 126.5% | 206.7% | 79 г |
| Литий, Li | 26.364 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1537 мг | 2 мг | 7.7% | 12.6% | 1301 г |
| Медь, Cu | 137.7 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 22.5% | 726 г |
| Молибден, Mo | 7.229 мкг | 70 мкг | 10.3% | 16.8% | 968 г |
| Никель, Ni | 4.954 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 207.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.588 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.8% | 9354 г |
| Фтор, F | 248.91 мкг | 4000 мкг | 6.2% | 10.1% | 1607 г |
| Хром, Cr | 22.33 мкг | 50 мкг | 44.7% | 73% | 224 г |
| Цинк, Zn | 0.6986 мг | 12 мг | 5.8% | 9.5% | 1718 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.666 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.292 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.472 г | ~ | |||
| Валин | 0.389 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.179 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.545 г | ~ | |||
| Лизин | 0.615 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Треонин | 0.379 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.602 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.499 г | ~ | |||
| Аланин | 0.379 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.757 г | ~ | |||
| Глицин | 0.298 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.242 г | ~ | |||
| Серин | 0.357 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.083 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбный салат составляет 61,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».