| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 53 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) | 230 г |
| Кефир 3,2% [Бежин Луг] | 434 г |
| Масло подсолнечное | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.9 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 873 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 4.3% | 1206 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 5% | 1037 г |
| Углеводы | 29.7 г | 219 г | 13.6% | 7.1% | 737 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Вода | 3.6 г | 2273 г | 0.2% | 0.1% | 63139 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.8 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.2% | 4327 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.4% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 38.1 мг | 500 мг | 7.6% | 3.9% | 1312 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 2.2% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.961 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.3% | 4016 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.7% | 7143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.176 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.9% | 5682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.497 мг | 15 мг | 10% | 5.2% | 1002 г |
| Витамин Н, биотин | 2.309 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.4% | 2165 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2376 мг | 20 мг | 6.2% | 3.2% | 1616 г |
| Ниацин | 0.409 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 51.95 мг | 2500 мг | 2.1% | 1.1% | 4812 г |
| Кальций, Ca | 10.53 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 9497 г |
| Кремний, Si | 1.388 мг | 30 мг | 4.6% | 2.4% | 2161 г |
| Магний, Mg | 6.29 мг | 400 мг | 1.6% | 0.8% | 6359 г |
| Натрий, Na | 11.76 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.5% | 11054 г |
| Сера, S | 38.35 мг | 1000 мг | 3.8% | 2% | 2608 г |
| Фосфор, P | 44 мг | 800 мг | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Хлор, Cl | 19.41 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 11850 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.613 мг | 18 мг | 3.4% | 1.8% | 2936 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.7% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 1.354 мкг | 10 мкг | 13.5% | 7% | 739 г |
| Марганец, Mn | 0.2001 мг | 2 мг | 10% | 5.2% | 1000 г |
| Медь, Cu | 41.33 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 2.1% | 2420 г |
| Молибден, Mo | 4.816 мкг | 70 мкг | 6.9% | 3.6% | 1453 г |
| Никель, Ni | 0.763 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.616 мкг | 55 мкг | 8.4% | 4.4% | 1192 г |
| Фтор, F | 12.03 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33250 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.1% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.3316 мг | 12 мг | 2.8% | 1.5% | 3619 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.813 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.202 г | ~ | |||
| Валин | 0.225 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Треонин | 0.156 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.368 г | ~ | |||
| Серин | 0.248 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.161 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.34 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.938 г | min 16.8 г | 5.6% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.862 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.54 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.517 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи на кефире составляет 192,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».