| Капуста белокочанная (Тушение) | 877 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) | 236 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 201 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Сок томатный | 150 г |
| Курица отварная, по 2-4 (Тушение) | 165 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1933 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 9.1% | 1267 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 7.3% | 1556 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 3.9% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 18.4% | 625 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 477.6 мкг | 900 мкг | 53.1% | 61% | 188 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.863 мг | 5 мг | 57.3% | 65.8% | 175 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 5.7% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 10.2 мг | 500 мг | 2% | 2.3% | 4902 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 2.5% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 10% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.225 мкг | 400 мкг | 6.6% | 7.6% | 1525 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.34 мг | 90 мг | 23.7% | 27.2% | 422 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.618 мг | 15 мг | 4.1% | 4.7% | 2427 г |
| Витамин Н, биотин | 0.351 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 14245 г |
| Витамин К, филлохинон | 75.8 мкг | 120 мкг | 63.2% | 72.6% | 158 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2104 мг | 20 мг | 16.1% | 18.5% | 623 г |
| Ниацин | 1.814 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 389.53 мг | 2500 мг | 15.6% | 17.9% | 642 г |
| Кальций, Ca | 62.67 мг | 1000 мг | 6.3% | 7.2% | 1596 г |
| Магний, Mg | 30.69 мг | 400 мг | 7.7% | 8.8% | 1303 г |
| Натрий, Na | 62.61 мг | 1300 мг | 4.8% | 5.5% | 2076 г |
| Сера, S | 51.1 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.9% | 1957 г |
| Фосфор, P | 81 мг | 800 мг | 10.1% | 11.6% | 988 г |
| Хлор, Cl | 40.73 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.1% | 5647 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 713.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 234.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.227 мг | 18 мг | 6.8% | 7.8% | 1467 г |
| Йод, I | 3.52 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.6% | 4261 г |
| Кобальт, Co | 3.952 мкг | 10 мкг | 39.5% | 45.4% | 253 г |
| Литий, Li | 1.539 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2123 мг | 2 мг | 10.6% | 12.2% | 942 г |
| Медь, Cu | 112.23 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 12.9% | 891 г |
| Молибден, Mo | 9.533 мкг | 70 мкг | 13.6% | 15.6% | 734 г |
| Никель, Ni | 14.954 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.361 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 15235 г |
| Фтор, F | 16.31 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 24525 г |
| Хром, Cr | 5.2 мкг | 50 мкг | 10.4% | 11.9% | 962 г |
| Цинк, Zn | 0.567 мг | 12 мг | 4.7% | 5.4% | 2116 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.491 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.415 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.993 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.129 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.325 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.325 г | ~ |
Энергетическая ценность моя капуста тушеная составляет 87,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».