Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с курицей картоф.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с курицей картоф.

Вода колодезная (из подземного источника) 1200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Подсолнечное масло 20 г
Куриная грудка (филе) 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с курицей картоф.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.1 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3171 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 19.4% 974 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.5% 3500 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.7% 10950 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.9% 10000 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 7.3% 2589 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.8% 28125 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.2% 6000 г
Витамин В4, холин 27.46 мг 500 мг 5.5% 10.4% 1821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 19.2% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.289 мг 2 мг 14.5% 27.3% 692 г
Витамин В9, фолаты 3.64 мкг 400 мкг 0.9% 1.7% 10989 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 4.1% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 2.1% 9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.593 мг 15 мг 4% 7.5% 2530 г
Витамин Н, биотин 0.031 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 161290 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.628 мг 20 мг 13.1% 24.7% 761 г
Ниацин 3.594 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.6 мг 2500 мг 6.4% 12.1% 1557 г
Кальций, Ca 5.96 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 16779 г
Кремний, Si 3.474 мг 30 мг 11.6% 21.8% 864 г
Магний, Mg 30.67 мг 400 мг 7.7% 14.5% 1304 г
Натрий, Na 22.45 мг 1300 мг 1.7% 3.2% 5791 г
Сера, S 76.53 мг 1000 мг 7.7% 14.5% 1307 г
Фосфор, P 61.7 мг 800 мг 7.7% 14.5% 1297 г
Хлор, Cl 31.56 мг 2300 мг 1.4% 2.6% 7288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 10.15 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 5.8% 3203 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 3% 6383 г
Кобальт, Co 3.522 мкг 10 мкг 35.2% 66.3% 284 г
Литий, Li 5.245 мкг ~
Марганец, Mn 0.0211 мг 2 мг 1.1% 2.1% 9479 г
Медь, Cu 51.61 мкг 1000 мкг 5.2% 9.8% 1938 г
Молибден, Mo 4.042 мкг 70 мкг 5.8% 10.9% 1732 г
Никель, Ni 0.381 мкг ~
Рубидий, Rb 40.5 мкг ~
Селен, Se 7.285 мкг 55 мкг 13.2% 24.9% 755 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Фтор, F 57.85 мкг 4000 мкг 1.4% 2.6% 6914 г
Хром, Cr 8.66 мкг 50 мкг 17.3% 32.6% 577 г
Цинк, Zn 0.4776 мг 12 мг 4% 7.5% 2513 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.62 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.594 г ~
Валин 0.428 г ~
Гистидин* 0.423 г ~
Изолейцин 0.37 г ~
Лейцин 0.645 г ~
Лизин 0.856 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.283 г ~
Треонин 0.365 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.349 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.646 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.426 г ~
Аспарагиновая кислота 0.647 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.305 г ~
Глутаминовая кислота 0.934 г ~
Пролин 0.332 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.297 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 24.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.817 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.46 г min 16.8 г 2.7% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.418 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.669 г от 11.2 до 20.6 г 6% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.613 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп с курицей картоф. составляет 53,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».