| Свинина мясная | 700 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта | 100 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270.7 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 622 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 5.4% | 679 г |
| Жиры | 22.3 г | 56 г | 39.8% | 14.7% | 251 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3885 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.9 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.1% | 3226 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.351 мг | 1.5 мг | 23.4% | 8.6% | 427 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 2.9% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 73.77 мг | 500 мг | 14.8% | 5.5% | 678 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 3.3% | 1109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 4.5% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.92 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8130 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 0.7% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.79 мг | 90 мг | 2% | 0.7% | 5028 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.236 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.9% | 4237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.502 мг | 15 мг | 3.3% | 1.2% | 2988 г |
| Витамин Н, биотин | 2.325 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.7% | 2151 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2875 мг | 20 мг | 21.4% | 7.9% | 466 г |
| Ниацин | 1.761 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.59 мг | 2500 мг | 9.3% | 3.4% | 1075 г |
| Кальций, Ca | 17.5 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.7% | 5714 г |
| Магний, Mg | 19.95 мг | 400 мг | 5% | 1.8% | 2005 г |
| Натрий, Na | 89.45 мг | 1300 мг | 6.9% | 2.5% | 1453 г |
| Сера, S | 167.96 мг | 1000 мг | 16.8% | 6.2% | 595 г |
| Фосфор, P | 139.2 мг | 800 мг | 17.4% | 6.4% | 575 г |
| Хлор, Cl | 51.55 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.8% | 4462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.58 мг | 18 мг | 8.8% | 3.3% | 1139 г |
| Йод, I | 6.8 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.7% | 2206 г |
| Кобальт, Co | 6.964 мкг | 10 мкг | 69.6% | 25.7% | 144 г |
| Марганец, Mn | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 1.1% | 3226 г |
| Медь, Cu | 84.96 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 3.1% | 1177 г |
| Молибден, Mo | 8.768 мкг | 70 мкг | 12.5% | 4.6% | 798 г |
| Никель, Ni | 8.223 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.396 мкг | 55 мкг | 6.2% | 2.3% | 1620 г |
| Фтор, F | 54.74 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7307 г |
| Хром, Cr | 9.22 мкг | 50 мкг | 18.4% | 6.8% | 542 г |
| Цинк, Zn | 1.5645 мг | 12 мг | 13% | 4.8% | 767 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.348 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.663 г | ~ | |||
| Валин | 0.606 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.395 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.515 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.793 г | ~ | |||
| Лизин | 0.882 г | ~ | |||
| Метионин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.412 г | ~ | |||
| Треонин | 0.479 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.439 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.821 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.568 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.969 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.49 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.616 г | ~ | |||
| Пролин | 0.454 г | ~ | |||
| Серин | 0.486 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.807 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.519 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.145 г | min 16.8 г | 60.4% | 22.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.736 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.026 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.41 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.5% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.168 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.098 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты свиные составляет 270,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».