| Сайра бланшированная в масле, консервы | 214 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 145 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263.4 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 639 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 7.6% | 503 г |
| Жиры | 22.3 г | 56 г | 39.8% | 15.1% | 251 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3782 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.4 мкг | 900 мкг | 11% | 4.2% | 905 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.29 мг | 1.8 мг | 16.1% | 6.1% | 621 г |
| Витамин В4, холин | 95.61 мг | 500 мг | 19.1% | 7.3% | 523 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 3.7% | 1022 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 5.4% | 704 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.237 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.9% | 4330 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.196 мкг | 3 мкг | 6.5% | 2.5% | 1531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.05 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.828 мкг | 10 мкг | 8.3% | 3.2% | 1208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.54 мг | 15 мг | 16.9% | 6.4% | 591 г |
| Витамин Н, биотин | 7.606 мкг | 50 мкг | 15.2% | 5.8% | 657 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.4442 мг | 20 мг | 12.2% | 4.6% | 818 г |
| Ниацин | 0.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 55.64 мг | 2500 мг | 2.2% | 0.8% | 4493 г |
| Кальций, Ca | 23.26 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.9% | 4299 г |
| Магний, Mg | 5.52 мг | 400 мг | 1.4% | 0.5% | 7246 г |
| Натрий, Na | 387.8 мг | 1300 мг | 29.8% | 11.3% | 335 г |
| Сера, S | 166.94 мг | 1000 мг | 16.7% | 6.3% | 599 г |
| Фосфор, P | 76.4 мг | 800 мг | 9.6% | 3.6% | 1047 г |
| Хлор, Cl | 518.1 мг | 2300 мг | 22.5% | 8.5% | 444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.365 мг | 18 мг | 7.6% | 2.9% | 1319 г |
| Йод, I | 7.53 мкг | 150 мкг | 5% | 1.9% | 1992 г |
| Кобальт, Co | 14.768 мкг | 10 мкг | 147.7% | 56.1% | 68 г |
| Марганец, Mn | 0.0384 мг | 2 мг | 1.9% | 0.7% | 5208 г |
| Медь, Cu | 31.25 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 1.2% | 3200 г |
| Молибден, Mo | 4.46 мкг | 70 мкг | 6.4% | 2.4% | 1570 г |
| Никель, Ni | 3.301 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.935 мкг | 55 мкг | 21.7% | 8.2% | 461 г |
| Фтор, F | 257.27 мкг | 4000 мкг | 6.4% | 2.4% | 1555 г |
| Хром, Cr | 31.76 мкг | 50 мкг | 63.5% | 24.1% | 157 г |
| Цинк, Zn | 0.803 мг | 12 мг | 6.7% | 2.5% | 1494 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 222.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.026 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.346 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.215 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.259 г | min 16.8 г | 7.5% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.248 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 27% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из сайры составляет 263,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».