| Яйцо куриное | 5 Штука |
| Йогурт 1,5% жирности | 150 г |
| Крахмал кукурузный | 60 г |
| Овсяная мука | 35 г |
| Яблоко | 200 г |
| Малина | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.2 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1413 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 6% | 1382 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6.5% | 1302 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 5.5% | 1531 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.5% | 1538 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.8 мкг | 900 мкг | 9.5% | 8% | 1049 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.9% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 8.2% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 84.19 мг | 500 мг | 16.8% | 14.1% | 594 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.495 мг | 5 мг | 9.9% | 8.3% | 1010 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 3.4% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.391 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 11796 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.239 мкг | 3 мкг | 8% | 6.7% | 1255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.88 мг | 90 мг | 6.5% | 5.5% | 1531 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.663 мкг | 10 мкг | 6.6% | 5.5% | 1508 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.376 мг | 15 мг | 2.5% | 2.1% | 3989 г |
| Витамин Н, биотин | 6.406 мкг | 50 мкг | 12.8% | 10.7% | 781 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7134 мг | 20 мг | 8.6% | 7.2% | 1167 г |
| Ниацин | 0.294 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.13 мг | 2500 мг | 7.4% | 6.2% | 1350 г |
| Кальций, Ca | 53.47 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.4% | 1870 г |
| Магний, Mg | 16.64 мг | 400 мг | 4.2% | 3.5% | 2404 г |
| Натрий, Na | 61.19 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.9% | 2125 г |
| Сера, S | 61.55 мг | 1000 мг | 6.2% | 5.2% | 1625 г |
| Фосфор, P | 100.9 мг | 800 мг | 12.6% | 10.6% | 793 г |
| Хлор, Cl | 50.21 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.8% | 4581 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.652 мг | 18 мг | 9.2% | 7.7% | 1090 г |
| Йод, I | 8.27 мкг | 150 мкг | 5.5% | 4.6% | 1814 г |
| Кобальт, Co | 3.718 мкг | 10 мкг | 37.2% | 31.2% | 269 г |
| Марганец, Mn | 0.0496 мг | 2 мг | 2.5% | 2.1% | 4032 г |
| Медь, Cu | 76.93 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 6.5% | 1300 г |
| Молибден, Mo | 6.231 мкг | 70 мкг | 8.9% | 7.5% | 1123 г |
| Никель, Ni | 4.359 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.012 мкг | 55 мкг | 18.2% | 15.3% | 549 г |
| Фтор, F | 22.85 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17505 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4.4% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.4754 мг | 12 мг | 4% | 3.4% | 2524 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.478 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.241 г | ~ | |||
| Валин | 0.235 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лизин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.346 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.218 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.544 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.284 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 172.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.618 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.265 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.497 г | min 16.8 г | 8.9% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.232 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.38 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка с яблоками составляет 119,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».