Мой здоровый рацион

Рецепт Творожник Король. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожник Король

Творог 9% м....................(в). 1000 г
Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Сахар песок 200 г
Масло слив82 ......трпф /нжк* 150 г
Яйцо кур ..(в)Стресс,Zn 108 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожник Король".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.3 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 628 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 6.3% 594 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 7.7% 483 г
Углеводы 27.6 г 219 г 12.6% 4.7% 793 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.5% 2500 г
Вода 45.8 г 2273 г 2% 0.7% 4963 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81 мкг 900 мкг 9% 3.4% 1111 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 3.9% 952 г
Витамин В4, холин 50.92 мг 500 мг 10.2% 3.8% 982 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 2.2% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 1.9% 1923 г
Витамин В9, фолаты 25.079 мкг 400 мкг 6.3% 2.3% 1595 г
Витамин В12, кобаламин 0.568 мкг 3 мкг 18.9% 7% 528 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 1.5% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 1.3% 2747 г
Витамин Н, биотин 4.35 мкг 50 мкг 8.7% 3.2% 1149 г
Витамин РР, НЭ 2.9703 мг 20 мг 14.9% 5.6% 673 г
Ниацин 0.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.43 мг 2500 мг 3.9% 1.5% 2566 г
Кальций, Ca 97.6 мг 1000 мг 9.8% 3.7% 1025 г
Кремний, Si 0.861 мг 30 мг 2.9% 1.1% 3484 г
Магний, Mg 16.56 мг 400 мг 4.1% 1.5% 2415 г
Натрий, Na 31.82 мг 1300 мг 2.4% 0.9% 4085 г
Сера, S 122.82 мг 1000 мг 12.3% 4.6% 814 г
Фосфор, P 150.5 мг 800 мг 18.8% 7% 532 г
Хлор, Cl 95.18 мг 2300 мг 4.1% 1.5% 2416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 19.38 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 1.4% 2699 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6787 г
Кобальт, Co 1.464 мкг 10 мкг 14.6% 5.4% 683 г
Марганец, Mn 0.129 мг 2 мг 6.5% 2.4% 1550 г
Медь, Cu 66.67 мкг 1000 мкг 6.7% 2.5% 1500 г
Молибден, Mo 7.184 мкг 70 мкг 10.3% 3.8% 974 г
Никель, Ni 0.474 мкг ~
Олово, Sn 1.12 мкг ~
Селен, Se 19.281 мкг 55 мкг 35.1% 13.1% 285 г
Титан, Ti 2.37 мкг ~
Фтор, F 25.16 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15898 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7042 г
Цинк, Zn 0.4394 мг 12 мг 3.7% 1.4% 2731 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.618 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.217 г ~
6:0 Капроновая 0.099 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.122 г ~
12:0 Лауриновая 0.139 г ~
14:0 Миристиновая 0.643 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.902 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.602 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.07 г min 16.8 г 12.3% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.124 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.21 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.692 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Творожник Король составляет 268,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».