| Ряженка 2,5% жирности | 200 г |
| Сметана 15,0% жирности | 200 г |
| Майонез Провансаль 56% [Секрет Кулинара] | 200 г |
| Чеснок луковица | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.6 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 688 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 1.4% | 2923 г |
| Жиры | 23.9 г | 56 г | 42.7% | 17.5% | 234 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 0.8% | 5093 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4095 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42 мкг | 900 мкг | 4.7% | 1.9% | 2143 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.8% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 0.57 мг | 500 мг | 0.1% | 87719 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 0.9% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.073 мкг | 400 мкг | 547945 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.105 мг | 15 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5236 мг | 20 мг | 2.6% | 1.1% | 3820 г |
| Ниацин | 0.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.54 мг | 2500 мг | 3.7% | 1.5% | 2731 г |
| Кальций, Ca | 73.33 мг | 1000 мг | 7.3% | 3% | 1364 г |
| Магний, Mg | 8.21 мг | 400 мг | 2.1% | 0.9% | 4872 г |
| Натрий, Na | 29.68 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.9% | 4380 г |
| Сера, S | 17.89 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.7% | 5590 г |
| Фосфор, P | 52.2 мг | 800 мг | 6.5% | 2.7% | 1533 г |
| Хлор, Cl | 0.73 мг | 2300 мг | 315068 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.134 мг | 18 мг | 0.7% | 0.3% | 13433 г |
| Йод, I | 0.22 мкг | 150 мкг | 0.1% | 68182 г | |
| Кобальт, Co | 0.22 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.9% | 4545 г |
| Марганец, Mn | 0.0198 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 10101 г |
| Медь, Cu | 3.17 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31546 г |
| Селен, Se | 0.346 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.2% | 15896 г |
| Цинк, Zn | 0.0249 мг | 12 мг | 0.2% | 0.1% | 48193 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.634 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Соус для шаурмы составляет 244,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».