| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3742 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 13.1% | 1689 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 12% | 1867 г |
| Вода | 51.2 г | 2273 г | 2.3% | 5.1% | 4439 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 7.3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 17.3% | 1286 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.9 мг | 20 мг | 54.5% | 121.1% | 183 г |
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 38 мг | 1000 мг | 3.8% | 8.4% | 2632 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.7 мг | 18 мг | 9.4% | 20.9% | 1059 г |
Энергетическая ценность Головы лосося горячего копчения составляет 45 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».