| Кабачок (Запекание) | 1000 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.2 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5972 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.9% | 9500 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 7.1% | 5091 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 5.7% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 24.8% | 1429 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 13.8% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.3 мкг | 900 мкг | 0.8% | 2.8% | 12329 г |
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 2.5% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 7.1% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 6.4% | 5455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 10.3% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 28.4% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.378 мкг | 400 мкг | 5.1% | 18.1% | 1963 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.73 мг | 90 мг | 9.7% | 34.4% | 1031 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.234 мг | 15 мг | 1.6% | 5.7% | 6410 г |
| Витамин Н, биотин | 0.582 мкг | 50 мкг | 1.2% | 4.3% | 8591 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0189 мг | 20 мг | 5.1% | 18.1% | 1963 г |
| Ниацин | 0.725 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.99 мг | 2500 мг | 11.9% | 42.2% | 839 г |
| Кальций, Ca | 21.81 мг | 1000 мг | 2.2% | 7.8% | 4585 г |
| Магний, Mg | 12.38 мг | 400 мг | 3.1% | 11% | 3231 г |
| Натрий, Na | 115.2 мг | 1300 мг | 8.9% | 31.6% | 1128 г |
| Сера, S | 0.52 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.4% | 192308 г |
| Фосфор, P | 14.9 мг | 800 мг | 1.9% | 6.7% | 5369 г |
| Хлор, Cl | 173.77 мг | 2300 мг | 7.6% | 27% | 1324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.495 мг | 18 мг | 2.8% | 9.9% | 3636 г |
| Кобальт, Co | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 1.4% | 22727 г |
| Марганец, Mn | 0.0007 мг | 2 мг | 285714 г | ||
| Медь, Cu | 0.79 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.4% | 126582 г |
| Молибден, Mo | 0.32 мкг | 70 мкг | 0.5% | 1.8% | 21875 г |
| Цинк, Zn | 0.0017 мг | 12 мг | 705882 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.728 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.487 г | min 16.8 г | 2.9% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.472 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.087 г | ~ |
Энергетическая ценность кабачок запеченный составляет 28,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».