| Пампушкі тісто | 655 г |
| Чеснок, сырой | 15 г |
| Вода | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Масло оливковое | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 325.4 ккал | 1684 ккал | 19.3% | 5.9% | 518 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 2.9% | 1056 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 7.3% | 418 г |
| Углеводы | 44.2 г | 219 г | 20.2% | 6.2% | 495 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 3.2% | 952 г |
| Вода | 31.3 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7262 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 0.7% | 4500 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.384 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 3.5% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1.7% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 29 мг | 500 мг | 5.8% | 1.8% | 1724 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 1.6% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 2% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.367 мкг | 400 мкг | 7.6% | 2.3% | 1317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 0.3% | 9184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.1% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.975 мг | 15 мг | 13.2% | 4.1% | 759 г |
| Витамин Н, биотин | 1.087 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.7% | 4600 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1726 мг | 20 мг | 10.9% | 3.3% | 921 г |
| Ниацин | 0.693 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.12 мг | 2500 мг | 5.5% | 1.7% | 1823 г |
| Кальций, Ca | 65.66 мг | 1000 мг | 6.6% | 2% | 1523 г |
| Кремний, Si | 2.174 мг | 30 мг | 7.2% | 2.2% | 1380 г |
| Магний, Mg | 15.23 мг | 400 мг | 3.8% | 1.2% | 2626 г |
| Натрий, Na | 556.6 мг | 1300 мг | 42.8% | 13.2% | 234 г |
| Сера, S | 40.85 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.3% | 2448 г |
| Фосфор, P | 90.3 мг | 800 мг | 11.3% | 3.5% | 886 г |
| Хлор, Cl | 873.27 мг | 2300 мг | 38% | 11.7% | 263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.835 мг | 18 мг | 4.6% | 1.4% | 2156 г |
| Йод, I | 4.17 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.9% | 3597 г |
| Кобальт, Co | 1.412 мкг | 10 мкг | 14.1% | 4.3% | 708 г |
| Марганец, Mn | 0.3591 мг | 2 мг | 18% | 5.5% | 557 г |
| Медь, Cu | 71.8 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 2.2% | 1393 г |
| Молибден, Mo | 10.175 мкг | 70 мкг | 14.5% | 4.5% | 688 г |
| Никель, Ni | 1.196 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.02 мкг | 55 мкг | 7.3% | 2.2% | 1368 г |
| Стронций, Sr | 6.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.41 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14593 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.2% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.6173 мг | 12 мг | 5.1% | 1.6% | 1944 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.216 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.246 г | ~ | |||
| Валин | 0.277 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.467 г | ~ | |||
| Лизин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аланин | 0.197 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.736 г | ~ | |||
| Пролин | 0.541 г | ~ | |||
| Серин | 0.29 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20.175 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.084 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.053 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.966 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.453 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.079 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.001 г | min 16.8 г | 41.7% | 12.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.67 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.44 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.412 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Пампушки составляет 325,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».