Вода | 500 г |
Картофель (Варка без слива) | 404 г |
Кабачок (Варка без слива) | 1300 г |
Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) | 210 г |
Перец сладкий (Варка без слива) | 235 г |
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 705 г |
Горох зеленый свежий (Варка) | 120 г |
Чеснок луковица (Варка без слива) | 17 г |
Кетчуп с пониженым содержанием соли | 100 г |
Уксус 9% | 15 г |
Сахар песок | 15 г |
Соль поваренная пищевая | 25 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 32 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5263 г |
Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.4% | 6909 г |
Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 9.1% | 3422 г |
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 20.3% | 1538 г |
Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 12.2% | 2560 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 161.9 мкг | 900 мкг | 18% | 56.3% | 556 г |
бета Каротин | 0.976 мг | 5 мг | 19.5% | 60.9% | 512 г |
Ликопин | 412.572 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 2.566 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 9.7% | 3191 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 7.5% | 4091 г |
Витамин В4, холин | 3.57 мг | 500 мг | 0.7% | 2.2% | 14006 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 10.6% | 2924 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 22.2% | 1418 г |
Витамин В9, фолаты | 10.605 мкг | 400 мкг | 2.7% | 8.4% | 3772 г |
Витамин C, аскорбиновая | 11.76 мг | 90 мг | 13.1% | 40.9% | 765 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.397 мг | 15 мг | 2.6% | 8.1% | 3778 г |
гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.625 мкг | 50 мкг | 1.3% | 4.1% | 8000 г |
Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 6.6% | 4800 г |
Витамин РР, НЭ | 0.8951 мг | 20 мг | 4.5% | 14.1% | 2234 г |
Ниацин | 0.567 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 255.3 мг | 2500 мг | 10.2% | 31.9% | 979 г |
Кальций, Ca | 16.99 мг | 1000 мг | 1.7% | 5.3% | 5886 г |
Кремний, Si | 0.727 мг | 30 мг | 2.4% | 7.5% | 4127 г |
Магний, Mg | 14.41 мг | 400 мг | 3.6% | 11.3% | 2776 г |
Натрий, Na | 283.23 мг | 1300 мг | 21.8% | 68.1% | 459 г |
Сера, S | 9.25 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.8% | 10811 г |
Фосфор, P | 25.5 мг | 800 мг | 3.2% | 10% | 3137 г |
Хлор, Cl | 450.17 мг | 2300 мг | 19.6% | 61.3% | 511 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 130 мкг | ~ | |||
Бор, B | 42.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 18.66 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.564 мг | 18 мг | 3.1% | 9.7% | 3191 г |
Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.2% | 13889 г |
Кобальт, Co | 2.068 мкг | 10 мкг | 20.7% | 64.7% | 484 г |
Литий, Li | 9.333 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0723 мг | 2 мг | 3.6% | 11.3% | 2766 г |
Медь, Cu | 51.58 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 16.3% | 1939 г |
Молибден, Mo | 3.875 мкг | 70 мкг | 5.5% | 17.2% | 1806 г |
Никель, Ni | 5.358 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.14 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 89.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.314 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.9% | 17516 г |
Фтор, F | 22.67 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.9% | 17644 г |
Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 14.1% | 2212 г |
Цинк, Zn | 0.1263 мг | 12 мг | 1.1% | 3.4% | 9501 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.991 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
Валин | 0.022 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
Лизин | 0.027 г | ~ | |||
Метионин | 0.005 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
Треонин | 0.02 г | ~ | |||
Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.338 г | ~ | |||
Аланин | 0.021 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
Глицин | 0.018 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.161 г | ~ | |||
Пролин | 0.017 г | ~ | |||
Серин | 0.023 г | ~ | |||
Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.202 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное 03.09.18 составляет 32 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».