| Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) | 1210 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 830 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 580 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 1000 г |
| Сахар песок | 190 г |
| Масло подсолнечное | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| фасоль отварная | 1570 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1462 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 5% | 1727 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.3% | 1647 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 6.5% | 1335 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.5% | 1333 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3266 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 520.5 мкг | 900 мкг | 57.8% | 50.2% | 173 г |
| бета Каротин | 3.123 мг | 5 мг | 62.5% | 54.3% | 160 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.6% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 1.34 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 37313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 2.3% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 5.6% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.844 мкг | 400 мкг | 2% | 1.7% | 5099 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.96 мг | 90 мг | 14.4% | 12.5% | 694 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.668 мг | 15 мг | 11.1% | 9.6% | 899 г |
| Витамин Н, биотин | 0.535 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 9346 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6302 мг | 20 мг | 3.2% | 2.8% | 3174 г |
| Ниацин | 0.405 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.86 мг | 2500 мг | 6% | 5.2% | 1657 г |
| Кальций, Ca | 17.7 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5650 г |
| Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Натрий, Na | 200.17 мг | 1300 мг | 15.4% | 13.4% | 649 г |
| Сера, S | 14.25 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7018 г |
| Фосфор, P | 29.2 мг | 800 мг | 3.7% | 3.2% | 2740 г |
| Хлор, Cl | 316.42 мг | 2300 мг | 13.8% | 12% | 727 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.554 мг | 18 мг | 3.1% | 2.7% | 3249 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 2.453 мкг | 10 мкг | 24.5% | 21.3% | 408 г |
| Литий, Li | 1.452 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0862 мг | 2 мг | 4.3% | 3.7% | 2320 г |
| Медь, Cu | 49.99 мкг | 1000 мкг | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Молибден, Mo | 1.95 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2.4% | 3590 г |
| Никель, Ni | 3.098 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.104 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 52885 г |
| Фтор, F | 25.66 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15588 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.6% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.2351 мг | 12 мг | 2% | 1.7% | 5104 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.417 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.714 г | min 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.711 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.794 г | от 11.2 до 20.6 г | 16% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.794 г | ~ |
Энергетическая ценность фасоль с овощами составляет 115,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».