| Фасоль, зерно (Варка) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 111 г |
| Фасоль стручковая заморожен. | 100 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1651 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 9.5% | 1027 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 6.9% | 1431 г |
| Пищевые волокна | 7.6 г | 20 г | 38% | 37.3% | 263 г |
| Вода | 41.3 г | 2273 г | 1.8% | 1.8% | 5504 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.4 мкг | 900 мкг | 6.5% | 6.4% | 1541 г |
| бета Каротин | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 6.8% | 1449 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.384 мг | 1.5 мг | 25.6% | 25.1% | 391 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 7.5% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 0.44 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 113636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.899 мг | 5 мг | 18% | 17.6% | 556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.423 мг | 2 мг | 21.2% | 20.8% | 473 г |
| Витамин В9, фолаты | 242.251 мкг | 400 мкг | 60.6% | 59.4% | 165 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.61 мг | 90 мг | 7.3% | 7.2% | 1362 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.289 мг | 15 мг | 1.9% | 1.9% | 5190 г |
| Витамин Н, биотин | 0.087 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 57471 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.9 мкг | 120 мкг | 15.8% | 15.5% | 635 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8109 мг | 20 мг | 14.1% | 13.8% | 712 г |
| Ниацин | 0.745 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 816.58 мг | 2500 мг | 32.7% | 32.1% | 306 г |
| Кальций, Ca | 105.72 мг | 1000 мг | 10.6% | 10.4% | 946 г |
| Кремний, Si | 29.582 мг | 30 мг | 98.6% | 96.7% | 101 г |
| Магний, Mg | 142.93 мг | 400 мг | 35.7% | 35% | 280 г |
| Натрий, Na | 147.79 мг | 1300 мг | 11.4% | 11.2% | 880 г |
| Сера, S | 58.3 мг | 1000 мг | 5.8% | 5.7% | 1715 г |
| Фосфор, P | 345.3 мг | 800 мг | 43.2% | 42.4% | 232 г |
| Хлор, Cl | 236.52 мг | 2300 мг | 10.3% | 10.1% | 972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 249.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 198.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.876 мг | 18 мг | 27.1% | 26.6% | 369 г |
| Йод, I | 4.6 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3% | 3261 г |
| Кобальт, Co | 8.878 мкг | 10 мкг | 88.8% | 87.1% | 113 г |
| Марганец, Mn | 1.0053 мг | 2 мг | 50.3% | 49.3% | 199 г |
| Медь, Cu | 517.95 мкг | 1000 мкг | 51.8% | 50.8% | 193 г |
| Молибден, Mo | 17.45 мкг | 70 мкг | 24.9% | 24.4% | 401 г |
| Никель, Ni | 60.331 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.834 мкг | 55 мкг | 19.7% | 19.3% | 508 г |
| Титан, Ti | 48.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.29 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18788 г |
| Хром, Cr | 5.39 мкг | 50 мкг | 10.8% | 10.6% | 928 г |
| Цинк, Zn | 2.2743 мг | 12 мг | 19% | 18.6% | 528 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.685 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.902 г | ~ | |||
| Валин | 0.733 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.426 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.649 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.159 г | ~ | |||
| Лизин | 1.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.577 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.82 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.566 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.636 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.736 г | ~ | |||
| Глицин | 0.593 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.488 г | ~ | |||
| Пролин | 0.857 г | ~ | |||
| Серин | 0.784 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.455 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.037 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность фасоль тушёная составляет 102 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».