Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 175 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 962 г |
Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 7.5% | 760 г |
Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 15.3% | 373 г |
Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3444 г |
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.622 мг | 1.5 мг | 41.5% | 23.7% | 241 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 8.1% | 706 г |
Витамин В4, холин | 34.7 мг | 500 мг | 6.9% | 3.9% | 1441 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.899 мг | 5 мг | 18% | 10.3% | 556 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.504 мг | 2 мг | 25.2% | 14.4% | 397 г |
Витамин В9, фолаты | 3 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.67 мкг | 3 мкг | 22.3% | 12.7% | 448 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
Витамин D, кальциферол | 0.7 мкг | 10 мкг | 7% | 4% | 1429 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.7 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
Витамин РР, НЭ | 4.73 мг | 20 мг | 23.7% | 13.5% | 423 г |
Бетаин | 1.7 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 319 мг | 2500 мг | 12.8% | 7.3% | 784 г |
Кальций, Ca | 11 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 9091 г |
Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% | 3% | 1905 г |
Натрий, Na | 57 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.5% | 2281 г |
Фосфор, P | 195 мг | 800 мг | 24.4% | 13.9% | 410 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.89 мг | 18 мг | 4.9% | 2.8% | 2022 г |
Марганец, Mn | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
Медь, Cu | 75 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 4.3% | 1333 г |
Селен, Se | 28.5 мкг | 55 мкг | 51.8% | 29.6% | 193 г |
Цинк, Zn | 2.27 мг | 12 мг | 18.9% | 10.8% | 529 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.19 г | ~ | |||
Валин | 0.963 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.742 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.863 г | ~ | |||
Лейцин | 1.498 г | ~ | |||
Лизин | 1.657 г | ~ | |||
Метионин | 0.485 г | ~ | |||
Треонин | 0.816 г | ~ | |||
Триптофан | 0.205 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.744 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.073 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.723 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.024 г | ~ | |||
Глицин | 0.915 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.841 г | ~ | |||
Пролин | 0.774 г | ~ | |||
Серин | 0.771 г | ~ | |||
Тирозин | 0.654 г | ~ | |||
Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 1.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.841 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.9% | 10.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 69 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.918 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.179 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 3.141 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.693 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.102 г | min 16.8 г | 36.3% | 20.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 5.82 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.188 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.102 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.726 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 8.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.506 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.701 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.026 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.023 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.034 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.022 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.036 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс, транс | 0.02 г | ~ | |||
Полиеновые трансжиры | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Кости для горохового супа составляет 175 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».