Мой здоровый рацион

Калорийность Кости для горохового супа. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кости для горохового супа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 7.5% 760 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 15.3% 373 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.7% 3444 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.622 мг 1.5 мг 41.5% 23.7% 241 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 8.1% 706 г
Витамин В4, холин 34.7 мг 500 мг 6.9% 3.9% 1441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.899 мг 5 мг 18% 10.3% 556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.504 мг 2 мг 25.2% 14.4% 397 г
Витамин В9, фолаты 3 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин В12, кобаламин 0.67 мкг 3 мкг 22.3% 12.7% 448 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.7 мкг 10 мкг 7% 4% 1429 г
Витамин D3, холекальциферол 0.7 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин РР, НЭ 4.73 мг 20 мг 23.7% 13.5% 423 г
Бетаин 1.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319 мг 2500 мг 12.8% 7.3% 784 г
Кальций, Ca 11 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 3% 1905 г
Натрий, Na 57 мг 1300 мг 4.4% 2.5% 2281 г
Фосфор, P 195 мг 800 мг 24.4% 13.9% 410 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.89 мг 18 мг 4.9% 2.8% 2022 г
Марганец, Mn 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Медь, Cu 75 мкг 1000 мкг 7.5% 4.3% 1333 г
Селен, Se 28.5 мкг 55 мкг 51.8% 29.6% 193 г
Цинк, Zn 2.27 мг 12 мг 18.9% 10.8% 529 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.19 г ~
Валин 0.963 г ~
Гистидин* 0.742 г ~
Изолейцин 0.863 г ~
Лейцин 1.498 г ~
Лизин 1.657 г ~
Метионин 0.485 г ~
Треонин 0.816 г ~
Триптофан 0.205 г ~
Фенилаланин 0.744 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.073 г ~
Аспарагиновая кислота 1.723 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.915 г ~
Глутаминовая кислота 2.841 г ~
Пролин 0.774 г ~
Серин 0.771 г ~
Тирозин 0.654 г ~
Цистеин 0.218 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.841 г от 4.7 до 16.8 г 17.9% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.918 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.179 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.141 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 1.693 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.102 г min 16.8 г 36.3% 20.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.377 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.82 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.188 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.102 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.726 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.506 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.701 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.023 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.116 г ~
Трансжиры 0.034 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.022 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.036 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.02 г ~
Полиеновые трансжиры 0.011 г ~

Энергетическая ценность Кости для горохового супа составляет 175 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов