| Шампиньоны | 330 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Петрушка | 13 г |
| Чеснок, сырой | 8 г |
| Лимон | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.2 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2210 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 7% | 1900 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 14.3% | 918 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.7% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 15.7% | 833 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 5% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.1 мкг | 900 мкг | 3.8% | 5% | 2639 г |
| бета Каротин | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 5.4% | 2463 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.335 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 8.1% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.393 мг | 1.8 мг | 21.8% | 28.6% | 458 г |
| Витамин В4, холин | 0.92 мг | 500 мг | 0.2% | 0.3% | 54348 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.834 мг | 5 мг | 36.7% | 48.2% | 273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 5.1% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.982 мкг | 400 мкг | 7.5% | 9.8% | 1334 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.96 мг | 90 мг | 14.4% | 18.9% | 694 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.459 мг | 15 мг | 16.4% | 21.5% | 610 г |
| Витамин Н, биотин | 0.014 мкг | 50 мкг | 357143 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 55.8 мкг | 120 мкг | 46.5% | 61% | 215 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9126 мг | 20 мг | 24.6% | 32.3% | 407 г |
| Ниацин | 4.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 498.17 мг | 2500 мг | 19.9% | 26.1% | 502 г |
| Кальций, Ca | 16.74 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.2% | 5974 г |
| Магний, Mg | 16.72 мг | 400 мг | 4.2% | 5.5% | 2392 г |
| Натрий, Na | 7.01 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.7% | 18545 г |
| Сера, S | 0.29 мг | 1000 мг | 344828 г | ||
| Фосфор, P | 106.5 мг | 800 мг | 13.3% | 17.5% | 751 г |
| Хлор, Cl | 21.74 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.2% | 10580 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.377 мг | 18 мг | 2.1% | 2.8% | 4775 г |
| Йод, I | 15.55 мкг | 150 мкг | 10.4% | 13.6% | 965 г |
| Кобальт, Co | 12.958 мкг | 10 мкг | 129.6% | 170.1% | 77 г |
| Марганец, Mn | 0.0416 мг | 2 мг | 2.1% | 2.8% | 4808 г |
| Медь, Cu | 18.24 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 2.4% | 5482 г |
| Молибден, Mo | 2.62 мкг | 70 мкг | 3.7% | 4.9% | 2672 г |
| Рубидий, Rb | 22.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.301 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 18272 г |
| Фтор, F | 12.38 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 32310 г |
| Хром, Cr | 11.23 мкг | 50 мкг | 22.5% | 29.5% | 445 г |
| Цинк, Zn | 0.3063 мг | 12 мг | 2.6% | 3.4% | 3918 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.471 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.377 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.372 г | min 16.8 г | 8.2% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.273 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.56 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.8% | 41.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.56 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы маринованные составляет 76,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».