Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики омлетные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики омлетные

Яйцо куриное (Жарка омлет) 49 г
Соль Валетек (пониженный Na) 1 г
Отруби пшеничные 10 г
Вода 40 г
Масло подсолнечное 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики омлетные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.3 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1355 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 8% 1000 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 13.8% 583 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 17.7% 455 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.7% 3063 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.4 мкг 900 мкг 14.2% 11.4% 706 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 5.7% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 10.8% 744 г
Витамин В4, холин 122.99 мг 500 мг 24.6% 19.8% 407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.637 мг 5 мг 12.7% 10.2% 785 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.8% 2899 г
Витамин В9, фолаты 3.43 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11662 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 6.8% 1176 г
Витамин D, кальциферол 1.078 мкг 10 мкг 10.8% 8.7% 928 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.094 мг 15 мг 20.6% 16.6% 485 г
Витамин Н, биотин 9.898 мкг 50 мкг 19.8% 15.9% 505 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.114 мг 20 мг 15.6% 12.6% 642 г
Ниацин 1.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.6 мг 2500 мг 13.4% 10.8% 747 г
Кальций, Ca 43.75 мг 1000 мг 4.4% 3.5% 2286 г
Магний, Mg 56.08 мг 400 мг 14% 11.3% 713 г
Натрий, Na 336.82 мг 1300 мг 25.9% 20.8% 386 г
Сера, S 86.64 мг 1000 мг 8.7% 7% 1154 г
Фосфор, P 189.2 мг 800 мг 23.7% 19.1% 423 г
Хлор, Cl 77 мг 2300 мг 3.3% 2.7% 2987 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.626 мг 18 мг 14.6% 11.7% 685 г
Йод, I 49.8 мкг 150 мкг 33.2% 26.7% 301 г
Кобальт, Co 4.9 мкг 10 мкг 49% 39.4% 204 г
Марганец, Mn 0.0148 мг 2 мг 0.7% 0.6% 13514 г
Медь, Cu 40.91 мкг 1000 мкг 4.1% 3.3% 2444 г
Молибден, Mo 2.94 мкг 70 мкг 4.2% 3.4% 2381 г
Селен, Se 15.533 мкг 55 мкг 28.2% 22.7% 354 г
Фтор, F 66.95 мкг 4000 мкг 1.7% 1.4% 5975 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 3.1% 2551 г
Цинк, Zn 0.5439 мг 12 мг 4.5% 3.6% 2206 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.387 г ~
Валин 0.377 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.529 г ~
Лизин 0.441 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.353 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.554 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.348 г ~
Аспарагиновая кислота 0.603 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.867 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.456 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 279.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.253 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.595 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.387 г min 16.8 г 20.2% 16.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.952 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.009 г от 11.2 до 20.6 г 26.9% 21.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.931 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Блинчики омлетные составляет 124,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов