Мой здоровый рацион

Рецепт Блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины

Вода 85 г
Масло подсолнечное 8 г
Сахар-песок 86 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 343 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Молоко коровье сырое (Запекание) 593 г
Яйцо куриное (Запекание) 139 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.3 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.4% 1041 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 4.1% 1143 г
Углеводы 35.6 г 219 г 16.3% 7.5% 615 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.8% 1667 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1.1% 4371 г
Витамины
Витамин А, РЭ 74.2 мкг 900 мкг 8.2% 3.8% 1213 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.6% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 4% 1146 г
Витамин В4, холин 70.01 мг 500 мг 14% 6.5% 714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 4.9% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.6% 1770 г
Витамин В9, фолаты 13.886 мкг 400 мкг 3.5% 1.6% 2881 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 5% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 1.6% 2841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.997 мг 15 мг 6.6% 3.1% 1505 г
Витамин Н, биотин 5.657 мкг 50 мкг 11.3% 5.2% 884 г
Витамин РР, НЭ 2.3095 мг 20 мг 11.5% 5.3% 866 г
Макроэлементы
Калий, K 144.65 мг 2500 мг 5.8% 2.7% 1728 г
Кальций, Ca 84.05 мг 1000 мг 8.4% 3.9% 1190 г
Кремний, Si 1.44 мг 30 мг 4.8% 2.2% 2083 г
Магний, Mg 15.32 мг 400 мг 3.8% 1.8% 2611 г
Натрий, Na 251.85 мг 1300 мг 19.4% 9% 516 г
Сера, S 69.94 мг 1000 мг 7% 3.2% 1430 г
Фосфор, P 108.5 мг 800 мг 13.6% 6.3% 737 г
Хлор, Cl 411.69 мг 2300 мг 17.9% 8.3% 559 г
Микроэлементы
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 32.39 мкг ~
Железо, Fe 0.859 мг 18 мг 4.8% 2.2% 2095 г
Йод, I 9.06 мкг 150 мкг 6% 2.8% 1656 г
Кобальт, Co 2.611 мкг 10 мкг 26.1% 12.1% 383 г
Марганец, Mn 0.2146 мг 2 мг 10.7% 4.9% 932 г
Медь, Cu 57.04 мкг 1000 мкг 5.7% 2.6% 1753 г
Молибден, Mo 9.062 мкг 70 мкг 12.9% 6% 772 г
Селен, Se 8.028 мкг 55 мкг 14.6% 6.7% 685 г
Фтор, F 37.3 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10724 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 2.4% 1908 г
Цинк, Zn 0.6659 мг 12 мг 5.5% 2.5% 1802 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Блины составляет 216,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов