| Перец сладкий (Варка без слива) | 100 г |
| Вода | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| соус краснодарский элита | 2 г |
| Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.2 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5230 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.6% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 9% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 28% | 1111 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 11.5% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188.5 мкг | 900 мкг | 20.9% | 64.9% | 477 г |
| бета Каротин | 1.131 мг | 5 мг | 22.6% | 70.2% | 442 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 12.7% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 11.5% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 2.85 мг | 500 мг | 0.6% | 1.9% | 17544 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 1.2% | 26316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.293 мг | 2 мг | 14.7% | 45.7% | 683 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.2 мкг | 400 мкг | 2.3% | 7.1% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 63.49 мг | 90 мг | 70.5% | 218.9% | 142 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.598 мг | 15 мг | 4% | 12.4% | 2508 г |
| Витамин Н, биотин | 0.317 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.9% | 15773 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9495 мг | 20 мг | 4.7% | 14.6% | 2106 г |
| Ниацин | 0.632 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.07 мг | 2500 мг | 5.4% | 16.8% | 1837 г |
| Кальций, Ca | 13.81 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.3% | 7241 г |
| Кремний, Si | 29.587 мг | 30 мг | 98.6% | 306.2% | 101 г |
| Магний, Mg | 8.74 мг | 400 мг | 2.2% | 6.8% | 4577 г |
| Натрий, Na | 616.87 мг | 1300 мг | 47.5% | 147.5% | 211 г |
| Сера, S | 5.56 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.9% | 17986 г |
| Фосфор, P | 21.7 мг | 800 мг | 2.7% | 8.4% | 3687 г |
| Хлор, Cl | 951.17 мг | 2300 мг | 41.4% | 128.6% | 242 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.498 мг | 18 мг | 2.8% | 8.7% | 3614 г |
| Йод, I | 0.08 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.3% | 187500 г |
| Кобальт, Co | 0.428 мкг | 10 мкг | 4.3% | 13.4% | 2336 г |
| Марганец, Mn | 0.0997 мг | 2 мг | 5% | 15.5% | 2006 г |
| Медь, Cu | 19.32 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 5.9% | 5176 г |
| Молибден, Mo | 2.58 мкг | 70 мкг | 3.7% | 11.5% | 2713 г |
| Никель, Ni | 1.263 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.08 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.571 мкг | 55 мкг | 1% | 3.1% | 9632 г |
| Титан, Ti | 0.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.13 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.6% | 22063 г |
| Хром, Cr | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 50000 г |
| Цинк, Zn | 0.0635 мг | 12 мг | 0.5% | 1.6% | 18898 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.446 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.19 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец тушеный (без фарша) составляет 32,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».