Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики мои

Масло подсолнечное 20 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 500 г
Пищевая сода 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Уксус 9% 3 г
Яйцо куриное 110 г
Способ приготовления

Все соединить, взбить. Выпекать тонкие блины с двух сторон Соду погасить уксусом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.9 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.1% 1267 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.6% 982 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 5.8% 1117 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.9% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 3.4% 1907 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 5.7% 1146 г
Витамин В4, холин 59.37 мг 500 мг 11.9% 7.7% 842 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 6.2% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.9% 2247 г
Витамин В9, фолаты 10.358 мкг 400 мкг 2.6% 1.7% 3862 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 6.6% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 2.1% 3145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.485 мг 15 мг 9.9% 6.4% 1010 г
Витамин Н, биотин 5.032 мкг 50 мкг 10.1% 6.6% 994 г
Витамин РР, НЭ 1.6639 мг 20 мг 8.3% 5.4% 1202 г
Макроэлементы
Калий, K 134.48 мг 2500 мг 5.4% 3.5% 1859 г
Кальций, Ca 84.33 мг 1000 мг 8.4% 5.5% 1186 г
Кремний, Si 0.954 мг 30 мг 3.2% 2.1% 3145 г
Магний, Mg 13.81 мг 400 мг 3.5% 2.3% 2896 г
Натрий, Na 284.33 мг 1300 мг 21.9% 14.2% 457 г
Сера, S 57.69 мг 1000 мг 5.8% 3.8% 1733 г
Фосфор, P 99.6 мг 800 мг 12.5% 8.1% 803 г
Хлор, Cl 304.21 мг 2300 мг 13.2% 8.6% 756 г
Микроэлементы
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 21.45 мкг ~
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 2.5% 2632 г
Йод, I 8.34 мкг 150 мкг 5.6% 3.6% 1799 г
Кобальт, Co 2.223 мкг 10 мкг 22.2% 14.4% 450 г
Марганец, Mn 0.1441 мг 2 мг 7.2% 4.7% 1388 г
Медь, Cu 42.84 мкг 1000 мкг 4.3% 2.8% 2334 г
Молибден, Mo 7.139 мкг 70 мкг 10.2% 6.6% 981 г
Селен, Se 6.779 мкг 55 мкг 12.3% 8% 811 г
Фтор, F 24.37 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16414 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 2.9% 2232 г
Цинк, Zn 0.5529 мг 12 мг 4.6% 3% 2170 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Блинчики мои составляет 153,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов