| Вода | 100 г |
| Сметана 20,0% жирности | 250 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Томатная паста. Консервы | 40 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.1 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1649 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 4.4% | 2235 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 12.6% | 778 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.5% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.4 мкг | 900 мкг | 10.4% | 10.2% | 964 г |
| бета Каротин | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 2.3% | 4310 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.3% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 6.1% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 73.1 мг | 500 мг | 14.6% | 14.3% | 684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 7.8% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 6.1% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.166 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.4% | 3935 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.171 мкг | 3 мкг | 5.7% | 5.6% | 1754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.37 мг | 90 мг | 11.5% | 11.3% | 868 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.305 мкг | 10 мкг | 3.1% | 3% | 3279 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.293 мг | 15 мг | 2% | 2% | 5119 г |
| Витамин Н, биотин | 3.831 мкг | 50 мкг | 7.7% | 7.5% | 1305 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.5 мкг | 120 мкг | 36.3% | 35.6% | 276 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1322 мг | 20 мг | 5.7% | 5.6% | 1766 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.54 мг | 2500 мг | 9.4% | 9.2% | 1066 г |
| Кальций, Ca | 61.11 мг | 1000 мг | 6.1% | 6% | 1636 г |
| Магний, Mg | 14.55 мг | 400 мг | 3.6% | 3.5% | 2749 г |
| Натрий, Na | 255.83 мг | 1300 мг | 19.7% | 19.3% | 508 г |
| Сера, S | 53.89 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.3% | 1856 г |
| Фосфор, P | 60.8 мг | 800 мг | 7.6% | 7.4% | 1316 г |
| Хлор, Cl | 410.03 мг | 2300 мг | 17.8% | 17.4% | 561 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 114.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.809 мг | 18 мг | 4.5% | 4.4% | 2225 г |
| Йод, I | 6.64 мкг | 150 мкг | 4.4% | 4.3% | 2259 г |
| Кобальт, Co | 4.286 мкг | 10 мкг | 42.9% | 42% | 233 г |
| Марганец, Mn | 0.1124 мг | 2 мг | 5.6% | 5.5% | 1779 г |
| Медь, Cu | 81.65 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 8% | 1225 г |
| Молибден, Mo | 9.897 мкг | 70 мкг | 14.1% | 13.8% | 707 г |
| Селен, Se | 4.242 мкг | 55 мкг | 7.7% | 7.5% | 1297 г |
| Фтор, F | 28.06 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14255 г |
| Хром, Cr | 3.36 мкг | 50 мкг | 6.7% | 6.6% | 1488 г |
| Цинк, Zn | 0.4904 мг | 12 мг | 4.1% | 4% | 2447 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Капуста тушеная от бабули составляет 102,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».