| Кабачок (Жарка) | 800 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Морковь (Жарка) | 250 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Соль столовая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.6 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2170 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.1% | 6333 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 11.5% | 1120 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 4% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 14.8% | 870 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 526.9 мкг | 900 мкг | 58.5% | 75.4% | 171 г |
| бета Каротин | 3.161 мг | 5 мг | 63.2% | 81.4% | 158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.1% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 11.21 мг | 500 мг | 2.2% | 2.8% | 4460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 4.1% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 7.7% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.614 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.4% | 5253 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.98 мг | 90 мг | 8.9% | 11.5% | 1128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.255 мг | 15 мг | 15% | 19.3% | 665 г |
| Витамин Н, биотин | 0.718 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.8% | 6964 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 7.2% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8726 мг | 20 мг | 4.4% | 5.7% | 2292 г |
| Ниацин | 0.715 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.69 мг | 2500 мг | 11.5% | 14.8% | 869 г |
| Кальций, Ca | 26.69 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.5% | 3747 г |
| Кремний, Si | 32.881 мг | 30 мг | 109.6% | 141.2% | 91 г |
| Магний, Mg | 21.11 мг | 400 мг | 5.3% | 6.8% | 1895 г |
| Натрий, Na | 323.67 мг | 1300 мг | 24.9% | 32.1% | 402 г |
| Сера, S | 16.05 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.1% | 6231 г |
| Фосфор, P | 36.4 мг | 800 мг | 4.6% | 5.9% | 2198 г |
| Хлор, Cl | 21.87 мг | 2300 мг | 1% | 1.3% | 10517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.682 мг | 18 мг | 3.8% | 4.9% | 2639 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 1.3% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 2.412 мкг | 10 мкг | 24.1% | 31.1% | 415 г |
| Литий, Li | 1.657 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1793 мг | 2 мг | 9% | 11.6% | 1115 г |
| Медь, Cu | 79.7 мкг | 1000 мкг | 8% | 10.3% | 1255 г |
| Молибден, Mo | 7.724 мкг | 70 мкг | 11% | 14.2% | 906 г |
| Никель, Ni | 2.937 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.292 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 18836 г |
| Стронций, Sr | 2.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.53 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17754 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.6% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.5001 мг | 12 мг | 4.2% | 5.4% | 2400 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.327 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 76.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.302 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.288 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.107 г | min 16.8 г | 6.6% | 8.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.102 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 27% | 34.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.781 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковая икра составляет 77,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».