Мой здоровый рацион

Рецепт тыквенный хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тыквенный хлеб

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Кукурузная мука (Запекание) 175 г
Тыква (Варка со сливом) 250 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 10 г
молоко 2,5% 200 г
Яйцо куриное 110 г
Сахар-песок 25 г
Масло подсолнечное 45 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыквенный хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.2 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 833 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.5% 1434 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 7% 709 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 6.2% 799 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.9% 1000 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.8% 5828 г
Витамины
Витамин А, РЭ 111.3 мкг 900 мкг 12.4% 6.1% 809 г
бета Каротин 0.472 мг 5 мг 9.4% 4.6% 1059 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 3.3% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 3.7% 1333 г
Витамин В4, холин 39.12 мг 500 мг 7.8% 3.9% 1278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 3.2% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.7% 2899 г
Витамин В9, фолаты 8.477 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4719 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1.1% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 1.4% 3472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.87 мг 15 мг 19.1% 9.4% 523 г
Витамин Н, биотин 2.894 мкг 50 мкг 5.8% 2.9% 1728 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.6266 мг 20 мг 8.1% 4% 1230 г
Макроэлементы
Калий, K 112.86 мг 2500 мг 4.5% 2.2% 2215 г
Кальций, Ca 51.89 мг 1000 мг 5.2% 2.6% 1927 г
Кремний, Si 0.476 мг 30 мг 1.6% 0.8% 6303 г
Магний, Mg 13.45 мг 400 мг 3.4% 1.7% 2974 г
Натрий, Na 250.74 мг 1300 мг 19.3% 9.5% 518 г
Сера, S 38.1 мг 1000 мг 3.8% 1.9% 2625 г
Фосфор, P 64.6 мг 800 мг 8.1% 4% 1238 г
Хлор, Cl 384.48 мг 2300 мг 16.7% 8.3% 598 г
Микроэлементы
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 10.71 мкг ~
Железо, Fe 1.169 мг 18 мг 6.5% 3.2% 1540 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4839 г
Кобальт, Co 1.97 мкг 10 мкг 19.7% 9.7% 508 г
Марганец, Mn 0.0866 мг 2 мг 4.3% 2.1% 2309 г
Медь, Cu 79.06 мкг 1000 мкг 7.9% 3.9% 1265 г
Молибден, Mo 3.167 мкг 70 мкг 4.5% 2.2% 2210 г
Селен, Se 4.872 мкг 55 мкг 8.9% 4.4% 1129 г
Фтор, F 35.42 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11293 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 6024 г
Цинк, Zn 0.3091 мг 12 мг 2.6% 1.3% 3882 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность тыквенный хлеб составляет 202,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов