Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковая пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковая пицца

Кабачок (Запекание) 500 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 100 г
Курица, бройлеры или цыплята, бедра, только мясо, приготовленное, тушеное 200 г
Сыр голландский, брусковый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.9 ккал 1684 ккал 8% 6% 1258 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 13.1% 567 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 9.2% 812 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.3% 5919 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.9% 1538 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.3% 3256 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.6 мкг 900 мкг 5.6% 4.2% 1779 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 1.9% 3937 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 6.4% 1161 г
Витамин В4, холин 26.92 мг 500 мг 5.4% 4% 1857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 7.3% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 8.1% 922 г
Витамин В9, фолаты 18.8 мкг 400 мкг 4.7% 3.5% 2128 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 4.9% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 8.77 мг 90 мг 9.7% 7.2% 1026 г
Витамин D, кальциферол 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 1% 7937 г
Витамин D3, холекальциферол 0.04 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5597 г
Витамин Н, биотин 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 1% 6944 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин РР, НЭ 3.61 мг 20 мг 18.1% 13.5% 554 г
Ниацин 0.618 мг ~
Бетаин 1.96 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.76 мг 2500 мг 13.8% 10.3% 727 г
Кальций, Ca 122.97 мг 1000 мг 12.3% 9.2% 813 г
Магний, Mg 23.73 мг 400 мг 5.9% 4.4% 1686 г
Натрий, Na 144.5 мг 1300 мг 11.1% 8.3% 900 г
Сера, S 35.2 мг 1000 мг 3.5% 2.6% 2841 г
Фосфор, P 141 мг 800 мг 17.6% 13.1% 567 г
Хлор, Cl 13.9 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16547 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Бор, B 43 мкг ~
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 4.7% 1596 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 21429 г
Кобальт, Co 1.7 мкг 10 мкг 17% 12.7% 588 г
Марганец, Mn 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.6% 2899 г
Медь, Cu 70.8 мкг 1000 мкг 7.1% 5.3% 1412 г
Молибден, Mo 1.4 мкг 70 мкг 2% 1.5% 5000 г
Никель, Ni 2.9 мкг ~
Рубидий, Rb 78.2 мкг ~
Селен, Se 6.92 мкг 55 мкг 12.6% 9.4% 795 г
Фтор, F 7.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56338 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.8% 4167 г
Цинк, Zn 1.657 мг 12 мг 13.8% 10.3% 724 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.046 г ~
Аргинин* 0.706 г ~
Валин 0.656 г ~
Гистидин* 0.382 г ~
Изолейцин 0.649 г ~
Лейцин 0.985 г ~
Лизин 1.013 г ~
Метионин 0.334 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.521 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.535 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты 1.586 г ~
Аланин 0.627 г ~
Аспарагиновая кислота 1.054 г ~
Глицин 0.546 г ~
Глутаминовая кислота 2.036 г ~
Пролин 0.687 г ~
Серин 0.476 г ~
Тирозин 0.48 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.14 г ~
14:0 Миристиновая 0.362 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.453 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.405 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.118 г min 16.8 г 12.6% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.269 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.752 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.965 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.825 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.02 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая пицца составляет 133,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов