| Творог Простоквашино 2% нежирный (Сыры и творог) | 424 г |
| Йогурт Термостатный Густой 1,5% [Данон] | 240 г |
| Манная крупа (Крупы и каши) | 60 г |
| Яблоко | 190 г |
| Ванильный Сахар [Cykoria S.A.] | 8 г |
| Яйцо Куриное Отборное [Желток Солнца] | 55 г |
| Яичный белок куриный | 100 г |
| Сахар Прессованный [Русский Сахар] | 40 г |
| Изюм (виноград сушеный) | 60 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
Манную крупу размешать с йогуртом, можно добавить корицу по вкусу, оставить на 15 минут. Яблоки нарезать на кубики. Смешать творог с йогуртовой смесью при помощи блендера, добавить ванилин, разрыхлитель и желтки. Белки взбить до пиков постепенно добавляя сахар. По ложке вмешать творожную массу в белок. Добавить яблоки и изюм, перемешать лопаточкой. Запекать 40 минут при 180 градусах, после чего дать полностью остыть.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1279 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 11.1% | 685 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.7% | 2800 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 6.2% | 1237 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 8.1 г | 2273 г | 0.4% | 0.3% | 28062 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 3.9 мг | 500 мг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.49 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 81633 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.9 мг | 90 мг | 2.1% | 1.6% | 4737 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.038 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 39474 г |
| Витамин Н, биотин | 0.757 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.1% | 6605 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.406 мг | 20 мг | 2% | 1.5% | 4926 г |
| Ниацин | 0.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.62 мг | 2500 мг | 4.8% | 3.6% | 2090 г |
| Кальций, Ca | 8.84 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 11312 г |
| Магний, Mg | 5.13 мг | 400 мг | 1.3% | 1% | 7797 г |
| Натрий, Na | 167.66 мг | 1300 мг | 12.9% | 9.8% | 775 г |
| Сера, S | 19.65 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 5089 г |
| Фосфор, P | 12.5 мг | 800 мг | 1.6% | 1.2% | 6400 г |
| Хлор, Cl | 17.58 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 13083 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.613 мг | 18 мг | 3.4% | 2.6% | 2936 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 0.29 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.2% | 3448 г |
| Марганец, Mn | 0.0102 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 19608 г |
| Медь, Cu | 26.1 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 2% | 3831 г |
| Молибден, Mo | 1.54 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.7% | 4545 г |
| Никель, Ni | 3.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.058 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 94828 г |
| Фтор, F | 1.52 мкг | 4000 мкг | 263158 г | ||
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.6% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.0516 мг | 12 мг | 0.4% | 0.3% | 23256 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.152 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная запеканка с яблоком и изюмом составляет 131,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».