| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Треска (Жарка) | 380 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 40 г |
| Соус земляничный или малиновый, или вишневый | 85 г |
| Уксус яблочный | 11 г |
| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 45 г |
| Апельсин (Жарка) | 160 г |
| Соевый соус | 35 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.7 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1241 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 8.3% | 894 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 9.1% | 812 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 3.3% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3238 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.3 мкг | 900 мкг | 8.4% | 6.2% | 1195 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 1.7% | 4425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.3% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 30.46 мг | 500 мг | 6.1% | 4.5% | 1641 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 4.1% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 6.1% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.118 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.1% | 3598 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.801 мкг | 3 мкг | 26.7% | 19.7% | 375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.55 мг | 90 мг | 11.7% | 8.6% | 853 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.33 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.4% | 3030 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.508 мг | 15 мг | 10.1% | 7.4% | 995 г |
| Витамин Н, биотин | 7.883 мкг | 50 мкг | 15.8% | 11.6% | 634 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4418 мг | 20 мг | 17.2% | 12.7% | 581 г |
| Ниацин | 1.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.87 мг | 2500 мг | 8.7% | 6.4% | 1147 г |
| Кальций, Ca | 28.74 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.1% | 3479 г |
| Магний, Mg | 17.98 мг | 400 мг | 4.5% | 3.3% | 2225 г |
| Натрий, Na | 278.15 мг | 1300 мг | 21.4% | 15.8% | 467 г |
| Сера, S | 131.07 мг | 1000 мг | 13.1% | 9.7% | 763 г |
| Фосфор, P | 105.1 мг | 800 мг | 13.1% | 9.7% | 761 г |
| Хлор, Cl | 113.79 мг | 2300 мг | 4.9% | 3.6% | 2021 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.845 мг | 18 мг | 4.7% | 3.5% | 2130 г |
| Йод, I | 66.17 мкг | 150 мкг | 44.1% | 32.5% | 227 г |
| Кобальт, Co | 17.755 мкг | 10 мкг | 177.6% | 130.9% | 56 г |
| Марганец, Mn | 0.1146 мг | 2 мг | 5.7% | 4.2% | 1745 г |
| Медь, Cu | 142.25 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 10.5% | 703 г |
| Молибден, Mo | 4.809 мкг | 70 мкг | 6.9% | 5.1% | 1456 г |
| Никель, Ni | 4.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.848 мкг | 55 мкг | 7% | 5.2% | 1429 г |
| Фтор, F | 336.22 мкг | 4000 мкг | 8.4% | 6.2% | 1190 г |
| Хром, Cr | 26.34 мкг | 50 мкг | 52.7% | 38.8% | 190 г |
| Цинк, Zn | 0.8724 мг | 12 мг | 7.3% | 5.4% | 1376 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.598 г | ~ | |||
| Валин | 0.522 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.256 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.747 г | ~ | |||
| Лизин | 0.821 г | ~ | |||
| Метионин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.419 г | ~ | |||
| Треонин | 0.501 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.463 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.807 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аланин | 0.522 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.922 г | ~ | |||
| Глицин | 0.375 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.384 г | ~ | |||
| Пролин | 0.295 г | ~ | |||
| Серин | 0.495 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.641 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.131 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.06 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.073 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.083 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.395 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.47 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.517 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.144 г | min 16.8 г | 12.8% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.825 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.372 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.266 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска в кисло-сладком соусе составляет 135,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».