| Морковь, желтая (Пассерование) | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| вода Архыз | 500 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 400 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Рис, зерно продовольственное | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.3 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 6.1% | 1027 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 9% | 700 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 4.1% | 1531 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.3% | 1000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3157 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.6 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.5% | 4167 г |
| бета Каротин | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 1.6% | 4065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.1% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 38.87 мг | 500 мг | 7.8% | 4.9% | 1286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 4.1% | 1529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 8.2% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.658 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.8% | 3431 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.817 мкг | 3 мкг | 27.2% | 17.2% | 367 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.26 мг | 90 мг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.555 мг | 15 мг | 10.4% | 6.6% | 965 г |
| Витамин Н, биотин | 3.412 мкг | 50 мкг | 6.8% | 4.3% | 1465 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8416 мг | 20 мг | 19.2% | 12.1% | 521 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.65 мг | 2500 мг | 8.3% | 5.2% | 1204 г |
| Кальций, Ca | 23.87 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.5% | 4189 г |
| Кремний, Si | 243.519 мг | 30 мг | 811.7% | 512.8% | 12 г |
| Магний, Mg | 35.92 мг | 400 мг | 9% | 5.7% | 1114 г |
| Натрий, Na | 186.17 мг | 1300 мг | 14.3% | 9% | 698 г |
| Сера, S | 93.13 мг | 1000 мг | 9.3% | 5.9% | 1074 г |
| Фосфор, P | 134.8 мг | 800 мг | 16.9% | 10.7% | 593 г |
| Хлор, Cl | 289.71 мг | 2300 мг | 12.6% | 8% | 794 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 91.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 90.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.507 мг | 18 мг | 8.4% | 5.3% | 1194 г |
| Йод, I | 9.62 мкг | 150 мкг | 6.4% | 4% | 1559 г |
| Кобальт, Co | 4.509 мкг | 10 мкг | 45.1% | 28.5% | 222 г |
| Марганец, Mn | 0.7819 мг | 2 мг | 39.1% | 24.7% | 256 г |
| Медь, Cu | 188.69 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 11.9% | 530 г |
| Молибден, Mo | 11.677 мкг | 70 мкг | 16.7% | 10.5% | 599 г |
| Селен, Se | 4.039 мкг | 55 мкг | 7.3% | 4.6% | 1362 г |
| Фтор, F | 65.28 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1% | 6127 г |
| Хром, Cr | 3.72 мкг | 50 мкг | 7.4% | 4.7% | 1344 г |
| Цинк, Zn | 1.5293 мг | 12 мг | 12.7% | 8% | 785 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Плов составляет 158,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».