| Фасоль белая, спелая, проросшая, вареная, без соли | 200 г |
| Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная калифорнийская, зрелые семена, вареная, без доб. соли | 200 г |
| Чечевица, зрелые семена, вареная, без соли | 400 г |
| Нут (Варка) | 100 г |
| Горох, колотый, зрелые семена, вареный, без соли | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.9 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1327 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 9.9% | 800 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.1% | 7000 г |
| Углеводы | 21.8 г | 219 г | 10% | 7.9% | 1005 г |
| Пищевые волокна | 7 г | 20 г | 35% | 27.6% | 286 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 2.3% | 3497 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.194 мг | 1.5 мг | 12.9% | 10.2% | 773 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 17.94 мг | 500 мг | 3.6% | 2.8% | 2787 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.538 мг | 5 мг | 10.8% | 8.5% | 929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 5.1% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 110.868 мкг | 400 мкг | 27.7% | 21.8% | 361 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4 мг | 90 мг | 4.4% | 3.5% | 2250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.046 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 32609 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1838 мг | 20 мг | 5.9% | 4.6% | 1689 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 422.86 мг | 2500 мг | 16.9% | 13.3% | 591 г |
| Кальций, Ca | 42.1 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.3% | 2375 г |
| Кремний, Si | 8.402 мг | 30 мг | 28% | 22.1% | 357 г |
| Магний, Mg | 60.05 мг | 400 мг | 15% | 11.8% | 666 г |
| Натрий, Na | 10.83 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.6% | 12004 г |
| Сера, S | 18.08 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5531 г |
| Фосфор, P | 167.8 мг | 800 мг | 21% | 16.5% | 477 г |
| Хлор, Cl | 4.57 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 50328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 49.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.614 мг | 18 мг | 14.5% | 11.4% | 689 г |
| Йод, I | 0.31 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 48387 г |
| Кобальт, Co | 0.868 мкг | 10 мкг | 8.7% | 6.9% | 1152 г |
| Марганец, Mn | 0.5878 мг | 2 мг | 29.4% | 23.2% | 340 г |
| Медь, Cu | 308.86 мкг | 1000 мкг | 30.9% | 24.3% | 324 г |
| Молибден, Mo | 5.498 мкг | 70 мкг | 7.9% | 6.2% | 1273 г |
| Селен, Se | 4.064 мкг | 55 мкг | 7.4% | 5.8% | 1353 г |
| Цинк, Zn | 1.242 мг | 12 мг | 10.4% | 8.2% | 966 г |
Энергетическая ценность смесь бобовых составляет 126,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».