| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 50 г |
| Творог 3% | 200 г |
| Сыр российский | 50 г |
| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.3 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 862 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 11.7% | 437 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 8.6% | 596 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 2.3% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 133.4 г | 2273 г | 5.9% | 3% | 1704 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.3 мкг | 900 мкг | 14.4% | 7.4% | 696 г |
| Ретинол | 0.122 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 5.7% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 96.18 мг | 500 мг | 19.2% | 9.8% | 520 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.502 мг | 5 мг | 10% | 5.1% | 996 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 2.2% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.904 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.1% | 4492 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.375 мкг | 3 мкг | 12.5% | 6.4% | 800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.907 мкг | 10 мкг | 9.1% | 4.7% | 1103 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.467 мг | 15 мг | 3.1% | 1.6% | 3212 г |
| Витамин Н, биотин | 7.464 мкг | 50 мкг | 14.9% | 7.6% | 670 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4243 мг | 20 мг | 12.1% | 6.2% | 825 г |
| Ниацин | 0.245 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76.56 мг | 2500 мг | 3.1% | 1.6% | 3265 г |
| Кальций, Ca | 133.3 мг | 1000 мг | 13.3% | 6.8% | 750 г |
| Кремний, Si | 0.506 мг | 30 мг | 1.7% | 0.9% | 5929 г |
| Магний, Mg | 10.74 мг | 400 мг | 2.7% | 1.4% | 3724 г |
| Натрий, Na | 150.74 мг | 1300 мг | 11.6% | 5.9% | 862 г |
| Сера, S | 101.05 мг | 1000 мг | 10.1% | 5.2% | 990 г |
| Фосфор, P | 142.7 мг | 800 мг | 17.8% | 9.1% | 561 г |
| Хлор, Cl | 58.22 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.3% | 3951 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.171 мг | 18 мг | 6.5% | 3.3% | 1537 г |
| Йод, I | 7.33 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.5% | 2046 г |
| Кобальт, Co | 3.772 мкг | 10 мкг | 37.7% | 19.3% | 265 г |
| Марганец, Mn | 0.0825 мг | 2 мг | 4.1% | 2.1% | 2424 г |
| Медь, Cu | 48.62 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 2.5% | 2057 г |
| Молибден, Mo | 3.724 мкг | 70 мкг | 5.3% | 2.7% | 1880 г |
| Никель, Ni | 0.278 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.075 мкг | 55 мкг | 22% | 11.3% | 455 г |
| Фтор, F | 22.42 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17841 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.7% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.9279 мг | 12 мг | 7.7% | 3.9% | 1293 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.671 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.423 г | ~ | |||
| Валин | 0.548 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.335 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.391 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.732 г | ~ | |||
| Лизин | 0.547 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.396 г | ~ | |||
| Треонин | 0.373 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.45 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.824 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.801 г | ~ | |||
| Аланин | 0.371 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.653 г | ~ | |||
| Глицин | 0.242 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.604 г | ~ | |||
| Пролин | 0.559 г | ~ | |||
| Серин | 0.547 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 214.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.532 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.159 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.147 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.321 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.532 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.743 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.755 г | min 16.8 г | 16.4% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.33 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.539 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури творожный составляет 195,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».