Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с картошкой в горшочке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с картошкой в горшочке

Курица, 2 категории (Тушение) 180 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Картофель (Варка без слива) 320 г
Вода, бутилированная, в общем 200 г
Сметана 15,0% жирности 60 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 10 г
Пшеничная мука, первого сорта (Варка) 10 г
Петрушка (Варка без слива) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с картошкой в горшочке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.6 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2064 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 9.1% 1357 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.6% 1867 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 4.5% 2738 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.1% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.4% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.1 мкг 900 мкг 2.8% 3.4% 3586 г
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 2% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4.3% 2857 г
Витамин В4, холин 26.98 мг 500 мг 5.4% 6.6% 1853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 8.2% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 15.6% 791 г
Витамин В9, фолаты 7.339 мкг 400 мкг 1.8% 2.2% 5450 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 6.5% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 4.5 мг 90 мг 5% 6.1% 2000 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 1.3% 8772 г
Витамин Н, биотин 2.613 мкг 50 мкг 5.2% 6.4% 1914 г
Витамин К, филлохинон 19.9 мкг 120 мкг 16.6% 20.3% 603 г
Витамин РР, НЭ 3.6084 мг 20 мг 18% 22.1% 554 г
Макроэлементы
Калий, K 306.66 мг 2500 мг 12.3% 15.1% 815 г
Кальций, Ca 25.32 мг 1000 мг 2.5% 3.1% 3949 г
Кремний, Si 0.036 мг 30 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Магний, Mg 17.11 мг 400 мг 4.3% 5.3% 2338 г
Натрий, Na 21.86 мг 1300 мг 1.7% 2.1% 5947 г
Сера, S 62.19 мг 1000 мг 6.2% 7.6% 1608 г
Фосфор, P 71.3 мг 800 мг 8.9% 10.9% 1122 г
Хлор, Cl 46.86 мг 2300 мг 2% 2.5% 4908 г
Микроэлементы
Бор, B 65 мкг ~
Ванадий, V 59.06 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 5.6% 2184 г
Йод, I 4.16 мкг 150 мкг 2.8% 3.4% 3606 г
Кобальт, Co 5.207 мкг 10 мкг 52.1% 63.8% 192 г
Марганец, Mn 0.1181 мг 2 мг 5.9% 7.2% 1693 г
Медь, Cu 87.93 мкг 1000 мкг 8.8% 10.8% 1137 г
Молибден, Mo 3.663 мкг 70 мкг 5.2% 6.4% 1911 г
Селен, Se 0.385 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 14286 г
Фтор, F 44.07 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 9076 г
Хром, Cr 6.08 мкг 50 мкг 12.2% 15% 822 г
Цинк, Zn 0.7262 мг 12 мг 6.1% 7.5% 1652 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица с картошкой в горшочке составляет 81,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов