Мой здоровый рацион

Рецепт Ежевика со смородиной протертые с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ежевика со смородиной протертые с сахаром

Смородина черная 733 г
Ежевика 569 г
Сахар песок 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ежевика со смородиной протертые с сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291.4 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 578 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.2% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 71.4 г 219 г 32.6% 11.2% 307 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.6% 1333 г
Вода 25.9 г 2273 г 1.1% 0.4% 8776 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 20455 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14706 г
Лютеин + Зеаксантин 15.607 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин В4, холин 3.22 мг 500 мг 0.6% 0.2% 15528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 0.7% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.4% 7692 г
Витамин В9, фолаты 4.159 мкг 400 мкг 1% 0.3% 9618 г
Витамин C, аскорбиновая 36.85 мг 90 мг 40.9% 14% 244 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 0.6% 5474 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.177 мг ~
дельта Токоферол 0.119 мг ~
Витамин Н, биотин 0.409 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12225 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.8% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.1536 мг 20 мг 0.8% 0.3% 13021 г
Ниацин 0.051 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.15 мг 2500 мг 3.3% 1.1% 3007 г
Кальций, Ca 12.06 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8292 г
Кремний, Si 10.376 мг 30 мг 34.6% 11.9% 289 г
Магний, Mg 7.93 мг 400 мг 2% 0.7% 5044 г
Натрий, Na 6.28 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 20701 г
Сера, S 2.18 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 45872 г
Фосфор, P 8.5 мг 800 мг 1.1% 0.4% 9412 г
Хлор, Cl 2.39 мг 2300 мг 0.1% 96234 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.7 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 1% 3509 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 0.682 мкг 10 мкг 6.8% 2.3% 1466 г
Литий, Li 0.153 мкг ~
Марганец, Mn 0.1161 мг 2 мг 5.8% 2% 1723 г
Медь, Cu 43.97 мкг 1000 мкг 4.4% 1.5% 2274 г
Молибден, Mo 4.089 мкг 70 мкг 5.8% 2% 1712 г
Никель, Ni 0.273 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 0.24 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 22917 г
Стронций, Sr 2.45 мкг ~
Фтор, F 2.9 мкг 4000 мкг 0.1% 137931 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Цинк, Zn 0.0923 мг 12 мг 0.8% 0.3% 13001 г
Цирконий, Zr 1.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 71.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Ежевика со смородиной протертые с сахаром составляет 291,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».