| Вода | 1891 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) | 183 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 125 г |
| Картофель (Варка без слива) | 305 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 383 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 96 г |
| Соль поваренная пищевая | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 6% | 11227 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 5.3% | 12667 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.3% | 56000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 8.7% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 23.3% | 2857 г |
| Вода | 94.6 г | 2273 г | 4.2% | 28% | 2403 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.7 мкг | 900 мкг | 13.4% | 89.3% | 746 г |
| бета Каротин | 0.73 мг | 5 мг | 14.6% | 97.3% | 685 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 8.7% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 7.3% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 1.58 мг | 500 мг | 0.3% | 2% | 31646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 8% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 20% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.905 мкг | 400 мкг | 1.2% | 8% | 8155 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.49 мг | 90 мг | 5% | 33.3% | 2004 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.078 мг | 15 мг | 0.5% | 3.3% | 19231 г |
| Витамин Н, биотин | 0.123 мкг | 50 мкг | 0.2% | 1.3% | 40650 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 60% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4088 мг | 20 мг | 2% | 13.3% | 4892 г |
| Ниацин | 0.261 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.77 мг | 2500 мг | 5% | 33.3% | 2020 г |
| Кальций, Ca | 14.67 мг | 1000 мг | 1.5% | 10% | 6817 г |
| Магний, Mg | 8.26 мг | 400 мг | 2.1% | 14% | 4843 г |
| Натрий, Na | 172.21 мг | 1300 мг | 13.2% | 88% | 755 г |
| Сера, S | 12.5 мг | 1000 мг | 1.3% | 8.7% | 8000 г |
| Фосфор, P | 15.7 мг | 800 мг | 2% | 13.3% | 5096 г |
| Хлор, Cl | 273.39 мг | 2300 мг | 11.9% | 79.3% | 841 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.278 мг | 18 мг | 1.5% | 10% | 6475 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 4.7% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 1.358 мкг | 10 мкг | 13.6% | 90.7% | 736 г |
| Литий, Li | 8.205 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0552 мг | 2 мг | 2.8% | 18.7% | 3623 г |
| Медь, Cu | 33.31 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 22% | 3002 г |
| Молибден, Mo | 2.794 мкг | 70 мкг | 4% | 26.7% | 2505 г |
| Никель, Ni | 2.968 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.088 мкг | 55 мкг | 0.2% | 1.3% | 62500 г |
| Фтор, F | 69.38 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 11.3% | 5765 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 25.3% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.1323 мг | 12 мг | 1.1% | 7.3% | 9070 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.488 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.32 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.256 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп капустный составляет 15 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».