| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Свинина, вырезка (Жарка крупным куском) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.7 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1029 г |
| Белки | 26.6 г | 76 г | 35% | 21.4% | 286 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 6.5% | 933 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3343 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 4.2% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.3% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 113.81 мг | 500 мг | 22.8% | 13.9% | 439 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.758 мг | 5 мг | 15.2% | 9.3% | 660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.46 мг | 2 мг | 23% | 14.1% | 435 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.364 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6285 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.011 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 136364 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.3% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8815 мг | 20 мг | 44.4% | 27.1% | 225 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 385.12 мг | 2500 мг | 15.4% | 9.4% | 649 г |
| Кальций, Ca | 22.5 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4444 г |
| Магний, Mg | 52.97 мг | 400 мг | 13.2% | 8.1% | 755 г |
| Натрий, Na | 648.7 мг | 1300 мг | 49.9% | 30.5% | 200 г |
| Сера, S | 336.06 мг | 1000 мг | 33.6% | 20.5% | 298 г |
| Фосфор, P | 250.4 мг | 800 мг | 31.3% | 19.1% | 319 г |
| Хлор, Cl | 978.03 мг | 2300 мг | 42.5% | 26% | 235 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.687 мг | 18 мг | 14.9% | 9.1% | 670 г |
| Йод, I | 10 мкг | 150 мкг | 6.7% | 4.1% | 1500 г |
| Кобальт, Co | 12.348 мкг | 10 мкг | 123.5% | 75.4% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.1322 мг | 2 мг | 6.6% | 4% | 1513 г |
| Медь, Cu | 166.64 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 10.2% | 600 г |
| Молибден, Mo | 21.364 мкг | 70 мкг | 30.5% | 18.6% | 328 г |
| Селен, Se | 0.047 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 117021 г |
| Фтор, F | 105.52 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.6% | 3791 г |
| Хром, Cr | 20.45 мкг | 50 мкг | 40.9% | 25% | 244 г |
| Цинк, Zn | 3.167 мг | 12 мг | 26.4% | 16.1% | 379 г |
Энергетическая ценность свинина жареная куском (филе) составляет 163,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».