Мой здоровый рацион

Рецепт Картофельное пюре с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофельное пюре с луком

ПФ Картофельное пюре 900 г
ПФ Лук Пассерованый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельное пюре с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.2 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2074 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.6% 3455 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2% 6222 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 9% 1369 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.3% 1000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 4.2% 2952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 31034 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 8.7% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4.2% 2951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 7.6% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.31 мг 2 мг 15.5% 19.1% 645 г
Витамин В9, фолаты 9.968 мкг 400 мкг 2.5% 3.1% 4013 г
Витамин C, аскорбиновая 14.7 мг 90 мг 16.3% 20.1% 612 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 3.1% 4076 г
Витамин Н, биотин 0.335 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 14925 г
Витамин РР, НЭ 1.8348 мг 20 мг 9.2% 11.3% 1090 г
Макроэлементы
Калий, K 493.78 мг 2500 мг 19.8% 24.4% 506 г
Кальций, Ca 18.45 мг 1000 мг 1.8% 2.2% 5420 г
Магний, Mg 21.67 мг 400 мг 5.4% 6.7% 1846 г
Натрий, Na 350.67 мг 1300 мг 27% 33.3% 371 г
Сера, S 49.25 мг 1000 мг 4.9% 6% 2030 г
Фосфор, P 62.5 мг 800 мг 7.8% 9.6% 1280 г
Хлор, Cl 598.71 мг 2300 мг 26% 32% 384 г
Микроэлементы
Бор, B 162.2 мкг ~
Ванадий, V 140.8 мкг ~
Железо, Fe 0.92 мг 18 мг 5.1% 6.3% 1957 г
Йод, I 5.53 мкг 150 мкг 3.7% 4.6% 2712 г
Кобальт, Co 6.198 мкг 10 мкг 62% 76.4% 161 г
Марганец, Mn 0.2244 мг 2 мг 11.2% 13.8% 891 г
Медь, Cu 157.48 мкг 1000 мкг 15.7% 19.3% 635 г
Молибден, Mo 8.55 мкг 70 мкг 12.2% 15% 819 г
Селен, Se 0.284 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 19366 г
Фтор, F 36.64 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 10917 г
Хром, Cr 9.99 мкг 50 мкг 20% 24.6% 501 г
Цинк, Zn 0.573 мг 12 мг 4.8% 5.9% 2094 г

Энергетическая ценность Картофельное пюре с луком составляет 81,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».