| ПФ Шампиньон жареные | 730 г |
| ПФ Лук Пассерованый | 270 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.8 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2521 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 12.3% | 1226 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 7.2% | 2074 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 37.4% | 400 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 4.8% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 37500 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 14.7% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.558 мг | 1.8 мг | 31% | 46.4% | 323 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.617 мг | 5 мг | 52.3% | 78.3% | 191 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 10% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.854 мкг | 400 мкг | 10.7% | 16% | 933 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.45 мг | 90 мг | 13.8% | 20.7% | 723 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.86 мг | 15 мг | 5.7% | 8.5% | 1744 г |
| Витамин Н, биотин | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.9% | 7692 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1472 мг | 20 мг | 35.7% | 53.4% | 280 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 743.93 мг | 2500 мг | 29.8% | 44.6% | 336 г |
| Кальций, Ca | 45.59 мг | 1000 мг | 4.6% | 6.9% | 2193 г |
| Магний, Mg | 27.63 мг | 400 мг | 6.9% | 10.3% | 1448 г |
| Натрий, Na | 2411.54 мг | 1300 мг | 185.5% | 277.7% | 54 г |
| Сера, S | 58.12 мг | 1000 мг | 5.8% | 8.7% | 1721 г |
| Фосфор, P | 177.6 мг | 800 мг | 22.2% | 33.2% | 450 г |
| Хлор, Cl | 3752.12 мг | 2300 мг | 163.1% | 244.2% | 61 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 144.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.006 мг | 18 мг | 5.6% | 8.4% | 1789 г |
| Йод, I | 23.98 мкг | 150 мкг | 16% | 24% | 626 г |
| Кобальт, Co | 22.719 мкг | 10 мкг | 227.2% | 340.1% | 44 г |
| Марганец, Mn | 0.1816 мг | 2 мг | 9.1% | 13.6% | 1101 г |
| Медь, Cu | 78.21 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 11.7% | 1279 г |
| Молибден, Mo | 10.461 мкг | 70 мкг | 14.9% | 22.3% | 669 г |
| Фтор, F | 39.36 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.5% | 10163 г |
| Хром, Cr | 17.2 мкг | 50 мкг | 34.4% | 51.5% | 291 г |
| Цинк, Zn | 0.9905 мг | 12 мг | 8.3% | 12.4% | 1212 г |
Энергетическая ценность Шампиньоны с луком составляет 66,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».