| Куриная грудка (филе) | 590 г |
| Укроп | 42 г |
| Яйцо куриное | 300 г |
| Рисовая мука, белая | 107 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.8 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 15.2% | 469 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5.7% | 1244 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 2.7% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 7.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3261 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.9 мкг | 900 мкг | 10.9% | 7.8% | 919 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 2.6% | 2762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 6.8% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 68.43 мг | 500 мг | 13.7% | 9.8% | 731 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 6.6% | 1085 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 3.1% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.677 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 10878 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 4.2% | 1705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.76 мг | 90 мг | 4.2% | 3% | 2394 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.575 мкг | 10 мкг | 5.8% | 4.1% | 1739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.237 мг | 15 мг | 1.6% | 1.1% | 6329 г |
| Витамин Н, биотин | 5.574 мкг | 50 мкг | 11.1% | 7.9% | 897 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2192 мг | 20 мг | 26.1% | 18.7% | 383 г |
| Ниацин | 5.63 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.16 мг | 2500 мг | 8.8% | 6.3% | 1141 г |
| Кальций, Ca | 39.74 мг | 1000 мг | 4% | 2.9% | 2516 г |
| Кремний, Si | 0.058 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 51724 г |
| Магний, Mg | 54.1 мг | 400 мг | 13.5% | 9.7% | 739 г |
| Натрий, Na | 71.96 мг | 1300 мг | 5.5% | 3.9% | 1807 г |
| Сера, S | 49.81 мг | 1000 мг | 5% | 3.6% | 2008 г |
| Фосфор, P | 158.5 мг | 800 мг | 19.8% | 14.2% | 505 г |
| Хлор, Cl | 92.76 мг | 2300 мг | 4% | 2.9% | 2480 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.46 мг | 18 мг | 8.1% | 5.8% | 1233 г |
| Йод, I | 9.25 мкг | 150 мкг | 6.2% | 4.4% | 1622 г |
| Кобальт, Co | 7.376 мкг | 10 мкг | 73.8% | 52.8% | 136 г |
| Литий, Li | 0.072 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1749 мг | 2 мг | 8.7% | 6.2% | 1144 г |
| Медь, Cu | 80.74 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 5.8% | 1239 г |
| Молибден, Mo | 7.736 мкг | 70 мкг | 11.1% | 7.9% | 905 г |
| Никель, Ni | 0.207 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.645 мкг | 55 мкг | 17.5% | 12.5% | 570 г |
| Стронций, Sr | 4.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.13 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.5% | 4812 г |
| Хром, Cr | 14.7 мкг | 50 мкг | 29.4% | 21% | 340 г |
| Цинк, Zn | 1.0973 мг | 12 мг | 9.1% | 6.5% | 1094 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.179 г | ~ | |||
| Валин | 0.893 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.774 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.753 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.333 г | ~ | |||
| Лизин | 1.596 г | ~ | |||
| Метионин | 0.351 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.629 г | ~ | |||
| Треонин | 0.742 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.737 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.29 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.876 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.357 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.602 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.643 г | ~ | |||
| Серин | 0.783 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.611 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.304 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 153.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.766 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.276 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.798 г | min 16.8 г | 10.7% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.394 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.495 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из вареной курицы составляет 139,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».