Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с апельсином в духовке 23.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с апельсином в духовке 23.02

Бройлеры (цыплята) 2 кат. (Жарка окорочка) 1360 г
Апельсин 60 г
Сок апельсиновый 69 г
Мед пчелиный 10 г
Соевый, соус, из сои и пшеницы, (shoyu) японское слово, обозначающее соевый соус 57 г
Соль морская натуральная с ламинарией Salute di Mare 10 г
Перец черный молотый 1 г
Куркума, молотая 1 г
Перец молотый красный 1 г
Хмели-сунели 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с апельсином в духовке 23.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.5 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 971 г
Белки 24.5 г 76 г 32.2% 18.6% 310 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.3% 789 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.7% 8423 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.6% 3552 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.7 мкг 900 мкг 3.3% 1.9% 3030 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 4.4% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 5.8% 1000 г
Витамин В4, холин 149.61 мг 500 мг 29.9% 17.2% 334 г
Витамин В5, пантотеновая 1.059 мг 5 мг 21.2% 12.2% 472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.65 мг 2 мг 32.5% 18.7% 308 г
Витамин В9, фолаты 5.772 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 6930 г
Витамин В12, кобаламин 0.504 мкг 3 мкг 16.8% 9.7% 595 г
Витамин C, аскорбиновая 8.54 мг 90 мг 9.5% 5.5% 1054 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 1.7% 3464 г
Витамин Н, биотин 10.694 мкг 50 мкг 21.4% 12.3% 468 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 13.0349 мг 20 мг 65.2% 37.6% 153 г
Макроэлементы
Калий, K 319.6 мг 2500 мг 12.8% 7.4% 782 г
Кальций, Ca 23.07 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4335 г
Магний, Mg 27.35 мг 400 мг 6.8% 3.9% 1463 г
Натрий, Na 693.88 мг 1300 мг 53.4% 30.8% 187 г
Сера, S 229.33 мг 1000 мг 22.9% 13.2% 436 г
Фосфор, P 202 мг 800 мг 25.3% 14.6% 396 г
Хлор, Cl 642.3 мг 2300 мг 27.9% 16.1% 358 г
Микроэлементы
Бор, B 21.5 мкг ~
Железо, Fe 2.425 мг 18 мг 13.5% 7.8% 742 г
Йод, I 42.32 мкг 150 мкг 28.2% 16.3% 354 г
Кобальт, Co 12.849 мкг 10 мкг 128.5% 74.1% 78 г
Марганец, Mn 0.1067 мг 2 мг 5.3% 3.1% 1874 г
Медь, Cu 125.64 мкг 1000 мкг 12.6% 7.3% 796 г
Молибден, Mo 7.22 мкг 70 мкг 10.3% 5.9% 970 г
Селен, Se 0.051 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 107843 г
Фтор, F 166.65 мкг 4000 мкг 4.2% 2.4% 2400 г
Хром, Cr 10.07 мкг 50 мкг 20.1% 11.6% 497 г
Цинк, Zn 1.694 мг 12 мг 14.1% 8.1% 708 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица с апельсином в духовке 23.02 составляет 173,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».