| Белый гриб | 300 г |
| Молоко коровье, обезжиренное 0,5% | 100 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец душистый | 3 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.2 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2270 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 6.1% | 2235 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 14% | 966 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.3% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 13.5% | 1000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2706 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.7 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.7% | 19149 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.5% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 19.1% | 703 г |
| Витамин В4, холин | 5.8 мг | 500 мг | 1.2% | 1.6% | 8621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.98 мг | 5 мг | 39.6% | 53.4% | 253 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 4.6% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.288 мкг | 400 мкг | 7.3% | 9.8% | 1366 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 4.2% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.24 мг | 90 мг | 23.6% | 31.8% | 424 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.698 мг | 15 мг | 18% | 24.3% | 556 г |
| Витамин Н, биотин | 0.744 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2% | 6720 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.073 мг | 20 мг | 30.4% | 41% | 329 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 367.51 мг | 2500 мг | 14.7% | 19.8% | 680 г |
| Кальций, Ca | 43.02 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.8% | 2325 г |
| Кремний, Si | 0.014 мг | 30 мг | 214286 г | ||
| Магний, Mg | 14.57 мг | 400 мг | 3.6% | 4.9% | 2745 г |
| Натрий, Na | 466.67 мг | 1300 мг | 35.9% | 48.4% | 279 г |
| Сера, S | 41.63 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.7% | 2402 г |
| Фосфор, P | 87.1 мг | 800 мг | 10.9% | 14.7% | 918 г |
| Хлор, Cl | 735 мг | 2300 мг | 32% | 43.1% | 313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.432 мг | 18 мг | 2.4% | 3.2% | 4167 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.9% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 4.547 мкг | 10 мкг | 45.5% | 61.3% | 220 г |
| Марганец, Mn | 0.1693 мг | 2 мг | 8.5% | 11.5% | 1181 г |
| Медь, Cu | 8.42 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 1.1% | 11876 г |
| Молибден, Mo | 2.442 мкг | 70 мкг | 3.5% | 4.7% | 2867 г |
| Селен, Se | 0.576 мкг | 55 мкг | 1% | 1.3% | 9549 г |
| Фтор, F | 46.51 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.6% | 8600 г |
| Хром, Cr | 4.65 мкг | 50 мкг | 9.3% | 12.5% | 1075 г |
| Цинк, Zn | 0.3441 мг | 12 мг | 2.9% | 3.9% | 3487 г |
Энергетическая ценность Грибной соус составляет 74,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».