Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли из 4 яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли из 4 яиц

Яйцо куриное (Запекание) 205 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Сахар песок 31 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Сметана 15,0% жирности 10 г
Сметана 20,0% жирности 85 г
Масло Сладко-Сливочное [Брест Литовск] 126 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из 4 яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 362 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 465 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 2.7% 1027 г
Жиры 28.1 г 56 г 50.2% 13.9% 199 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 2.5% 1101 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.8% 3333 г
Вода 41.8 г 2273 г 1.8% 0.5% 5438 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.2 мкг 900 мкг 14.6% 4% 686 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 3.1% 896 г
Витамин В4, холин 129.72 мг 500 мг 25.9% 7.2% 385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.627 мг 5 мг 12.5% 3.5% 797 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 9.397 мкг 400 мкг 2.3% 0.6% 4257 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 2.5% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.888 мкг 10 мкг 8.9% 2.5% 1126 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.598 мг 15 мг 4% 1.1% 2508 г
Витамин Н, биотин 8.971 мкг 50 мкг 17.9% 4.9% 557 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0792 мг 20 мг 10.4% 2.9% 962 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.32 мг 2500 мг 3.9% 1.1% 2543 г
Кальций, Ca 41.23 мг 1000 мг 4.1% 1.1% 2425 г
Кремний, Si 0.772 мг 30 мг 2.6% 0.7% 3886 г
Магний, Mg 9.21 мг 400 мг 2.3% 0.6% 4343 г
Натрий, Na 67.64 мг 1300 мг 5.2% 1.4% 1922 г
Сера, S 87.81 мг 1000 мг 8.8% 2.4% 1139 г
Фосфор, P 103.1 мг 800 мг 12.9% 3.6% 776 г
Хлор, Cl 77.12 мг 2300 мг 3.4% 0.9% 2982 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.7 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 17.37 мкг ~
Железо, Fe 1.269 мг 18 мг 7.1% 2% 1418 г
Йод, I 8.2 мкг 150 мкг 5.5% 1.5% 1829 г
Кобальт, Co 4.269 мкг 10 мкг 42.7% 11.8% 234 г
Марганец, Mn 0.1216 мг 2 мг 6.1% 1.7% 1645 г
Медь, Cu 52.2 мкг 1000 мкг 5.2% 1.4% 1916 г
Молибден, Mo 4.809 мкг 70 мкг 6.9% 1.9% 1456 г
Никель, Ni 0.425 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Селен, Se 13.704 мкг 55 мкг 24.9% 6.9% 401 г
Титан, Ti 2.12 мкг ~
Фтор, F 26.01 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15379 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 1.1% 2488 г
Цинк, Zn 0.5745 мг 12 мг 4.8% 1.3% 2089 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.313 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.427 г ~
Лизин 0.356 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.285 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.447 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.487 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.7 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 241.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.811 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.348 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.967 г min 16.8 г 11.7% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.619 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.499 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.435 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Вафли из 4 яиц составляет 362 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов