| Куриная грудка (филе) | 482 г |
| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 22 г |
| Петрушка | 15 г |
| Сметана 15,0% жирности | 25 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.1 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1032 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 18.6% | 330 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7% | 875 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3460 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.1 мкг | 900 мкг | 10.1% | 6.2% | 988 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 2% | 3106 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.4% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 5.8% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 62.46 мг | 500 мг | 12.5% | 7.7% | 801 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 4.1% | 1484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 1.4% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.499 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7274 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 2.6% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.84 мг | 90 мг | 4.3% | 2.6% | 2344 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.531 мкг | 10 мкг | 5.3% | 3.2% | 1883 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.857 мг | 15 мг | 5.7% | 3.5% | 1750 г |
| Витамин Н, биотин | 4.929 мкг | 50 мкг | 9.9% | 6.1% | 1014 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.9 мкг | 120 мкг | 34.9% | 21.4% | 286 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3455 мг | 20 мг | 36.7% | 22.5% | 272 г |
| Ниацин | 9.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.84 мг | 2500 мг | 12.1% | 7.4% | 826 г |
| Кальций, Ca | 30.41 мг | 1000 мг | 3% | 1.8% | 3288 г |
| Кремний, Si | 0.15 мг | 30 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Магний, Mg | 76.52 мг | 400 мг | 19.1% | 11.7% | 523 г |
| Натрий, Na | 84 мг | 1300 мг | 6.5% | 4% | 1548 г |
| Сера, S | 45.93 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.8% | 2177 г |
| Фосфор, P | 194.5 мг | 800 мг | 24.3% | 14.9% | 411 г |
| Хлор, Cl | 101.28 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.7% | 2271 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.849 мг | 18 мг | 10.3% | 6.3% | 973 г |
| Йод, I | 9.77 мкг | 150 мкг | 6.5% | 4% | 1535 г |
| Кобальт, Co | 9.835 мкг | 10 мкг | 98.4% | 60.3% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.0488 мг | 2 мг | 2.4% | 1.5% | 4098 г |
| Медь, Cu | 93.02 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 5.7% | 1075 г |
| Молибден, Mo | 10.923 мкг | 70 мкг | 15.6% | 9.6% | 641 г |
| Никель, Ni | 0.082 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.829 мкг | 55 мкг | 14.2% | 8.7% | 703 г |
| Титан, Ti | 0.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 120.58 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.8% | 3317 г |
| Хром, Cr | 21.53 мкг | 50 мкг | 43.1% | 26.4% | 232 г |
| Цинк, Zn | 1.3853 мг | 12 мг | 11.5% | 7.1% | 866 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.571 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.681 г | ~ | |||
| Валин | 1.25 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.882 г | ~ | |||
| Лизин | 2.38 г | ~ | |||
| Метионин | 0.47 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.886 г | ~ | |||
| Треонин | 1.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.878 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.236 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.885 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.855 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.744 г | ~ | |||
| Пролин | 0.924 г | ~ | |||
| Серин | 1.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.853 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.422 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.721 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.904 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.341 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.098 г | min 16.8 г | 12.5% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.779 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.296 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.233 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность французские котлеты составляет 163,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».