Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Яйцо куриное 100 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.3 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 698 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 8.2% 507 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 9.5% 438 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 3.1% 1335 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.1% 1333 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 1% 4321 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.8 мкг 900 мкг 19.4% 8% 515 г
Ретинол 0.168 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 4.3% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.316 мг 1.8 мг 17.6% 7.3% 570 г
Витамин В4, холин 139.45 мг 500 мг 27.9% 11.6% 359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.965 мг 5 мг 19.3% 8% 518 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 2.9% 1439 г
Витамин В9, фолаты 11 мкг 400 мкг 2.8% 1.2% 3636 г
Витамин В12, кобаламин 0.83 мкг 3 мкг 27.7% 11.5% 361 г
Витамин D, кальциферол 1.2 мкг 10 мкг 12% 5% 833 г
Витамин D3, холекальциферол 0.1 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.747 мг 15 мг 5% 2.1% 2008 г
Витамин Н, биотин 15.1 мкг 50 мкг 30.2% 12.5% 331 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.976 мг 20 мг 14.9% 6.2% 672 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.5 мг 2500 мг 6.9% 2.9% 1458 г
Кальций, Ca 166.75 мг 1000 мг 16.7% 6.9% 600 г
Магний, Mg 43.25 мг 400 мг 10.8% 4.5% 925 г
Натрий, Na 193.5 мг 1300 мг 14.9% 6.2% 672 г
Сера, S 165.43 мг 1000 мг 16.5% 6.8% 604 г
Фосфор, P 266.5 мг 800 мг 33.3% 13.8% 300 г
Хлор, Cl 96.25 мг 2300 мг 4.2% 1.7% 2390 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.26 мг 18 мг 12.6% 5.2% 796 г
Йод, I 11.5 мкг 150 мкг 7.7% 3.2% 1304 г
Кобальт, Co 6.25 мкг 10 мкг 62.5% 25.9% 160 г
Марганец, Mn 0.977 мг 2 мг 48.9% 20.3% 205 г
Медь, Cu 156.75 мкг 1000 мкг 15.7% 6.5% 638 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 1.8% 2333 г
Селен, Se 26.825 мкг 55 мкг 48.8% 20.2% 205 г
Фтор, F 38.75 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10323 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.7% 2500 г
Цинк, Zn 2.06 мг 12 мг 17.2% 7.1% 583 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.729 г ~
Валин 0.873 г ~
Гистидин* 0.366 г ~
Изолейцин 0.696 г ~
Лейцин 1.174 г ~
Лизин 0.809 г ~
Метионин 0.374 г ~
Метионин + Цистеин 0.473 г ~
Треонин 0.658 г ~
Триптофан 0.284 г ~
Фенилаланин 0.728 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.837 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.667 г ~
Аспарагиновая кислота 1.278 г ~
Глицин 0.624 г ~
Глутаминовая кислота 2.545 г ~
Пролин 0.968 г ~
Серин 0.791 г ~
Тирозин 0.626 г ~
Цистеин 0.254 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 304.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.201 г ~
6:0 Капроновая 0.112 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.146 г ~
12:0 Лауриновая 0.173 г ~
14:0 Миристиновая 0.572 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.685 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 1.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.666 г min 16.8 г 27.8% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.344 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.992 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.404 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.136 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 241,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».