Мой здоровый рацион

Рецепт гречнивый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гречнивый суп

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 262 г
Вода 1625 г
Лук репчатый (Пассерование) 105 г
Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) 168 г
Масло подсолнечное 5 г
Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) 185 г
Тушонка 393 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречнивый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.7 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2970 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.8% 3040 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 11.6% 1514 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.6% 6636 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.1% 2500 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 6.2% 2845 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.1 мкг 900 мкг 14.8% 26.1% 676 г
бета Каротин 0.799 мг 5 мг 16% 28.2% 626 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.2% 13846 г
Витамин В4, холин 0.48 мг 500 мг 0.1% 0.2% 104167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 1.4% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 3% 5882 г
Витамин В9, фолаты 2.856 мкг 400 мкг 0.7% 1.2% 14006 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 2.1% 8654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 2.3% 7576 г
Витамин Н, биотин 0.163 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 30675 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.3251 мг 20 мг 1.6% 2.8% 6152 г
Ниацин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.79 мг 2500 мг 2.1% 3.7% 4736 г
Кальций, Ca 7.86 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12723 г
Кремний, Si 2.8 мг 30 мг 9.3% 16.4% 1071 г
Магний, Mg 11.86 мг 400 мг 3% 5.3% 3373 г
Натрий, Na 2.39 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 54393 г
Сера, S 7.28 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 13736 г
Фосфор, P 17.8 мг 800 мг 2.2% 3.9% 4494 г
Хлор, Cl 7.27 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 31637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Бор, B 29.7 мкг ~
Железо, Fe 0.368 мг 18 мг 2% 3.5% 4891 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 39474 г
Кобальт, Co 0.744 мкг 10 мкг 7.4% 13.1% 1344 г
Литий, Li 0.393 мкг ~
Марганец, Mn 0.0746 мг 2 мг 3.7% 6.5% 2681 г
Медь, Cu 34.16 мкг 1000 мкг 3.4% 6% 2927 г
Молибден, Mo 1.694 мкг 70 мкг 2.4% 4.2% 4132 г
Никель, Ni 1.409 мкг ~
Рубидий, Rb 30.5 мкг ~
Селен, Se 0.322 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 17081 г
Титан, Ti 1.14 мкг ~
Фтор, F 75.04 мкг 4000 мкг 1.9% 3.4% 5330 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 2.1% 8621 г
Цинк, Zn 0.1201 мг 12 мг 1% 1.8% 9992 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.915 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.39 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.046 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~

Энергетическая ценность гречнивый суп составляет 56,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».