| Картофель | 350 г |
| Лук красный (Овощи и зелень) | 61 г |
| Сметана 10% [Простоквашино] | 143 г |
| Сыр, рокфор | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.5 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1882 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 3.8% | 2923 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.8% | 1647 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 6.1% | 1810 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5% | 2222 г |
| Вода | 49.4 г | 2273 г | 2.2% | 2.5% | 4601 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.1 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1% | 11111 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.5% | 3214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 4.9% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 10.5% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.986 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.7% | 6682 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.014 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.6% | 21429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.37 мг | 90 мг | 13.7% | 15.3% | 728 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.062 мг | 15 мг | 0.4% | 0.4% | 24194 г |
| Витамин Н, биотин | 0.062 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 80645 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1286 мг | 20 мг | 5.6% | 6.3% | 1772 г |
| Ниацин | 0.804 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.17 мг | 2500 мг | 14.1% | 15.8% | 708 г |
| Кальций, Ca | 20.22 мг | 1000 мг | 2% | 2.2% | 4946 г |
| Магний, Mg | 14.86 мг | 400 мг | 3.7% | 4.1% | 2692 г |
| Натрий, Na | 41.45 мг | 1300 мг | 3.2% | 3.6% | 3136 г |
| Сера, S | 19.79 мг | 1000 мг | 2% | 2.2% | 5053 г |
| Фосфор, P | 44.2 мг | 800 мг | 5.5% | 6.1% | 1810 г |
| Хлор, Cl | 35.87 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.8% | 6412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 531.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 92.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.568 мг | 18 мг | 3.2% | 3.6% | 3169 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.3% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 3.092 мкг | 10 мкг | 30.9% | 34.5% | 323 г |
| Литий, Li | 47.615 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1058 мг | 2 мг | 5.3% | 5.9% | 1890 г |
| Медь, Cu | 87.29 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 9.7% | 1146 г |
| Молибден, Mo | 4.947 мкг | 70 мкг | 7.1% | 7.9% | 1415 г |
| Никель, Ni | 3.092 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 309.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.493 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1% | 11156 г |
| Фтор, F | 18.55 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21563 г |
| Хром, Cr | 6.18 мкг | 50 мкг | 12.4% | 13.9% | 809 г |
| Цинк, Zn | 0.2667 мг | 12 мг | 2.2% | 2.5% | 4499 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.276 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.445 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лизин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.725 г | ~ | |||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.019 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.046 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.027 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.282 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.079 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка со сметаной составляет 89,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».