| Скумбрия дальневосточная (Припускание) | 0 г |
| Лимон (Припускание) | 3 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 0 г |
| Петрушка (Припускание) | 3 г |
| Укроп (Припускание) | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Скумбрия дальневосточная | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.8 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 998 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 13.9% | 427 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 8.4% | 709 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3690 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.1 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.7% | 3586 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4.3% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.377 мг | 1.8 мг | 20.9% | 12.4% | 477 г |
| Витамин В4, холин | 0.11 мг | 500 мг | 454545 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.707 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 56577 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.68 мг | 90 мг | 1.9% | 1.1% | 5357 г |
| Витамин D, кальциферол | 14.851 мкг | 10 мкг | 148.5% | 88% | 67 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.695 мг | 15 мг | 11.3% | 6.7% | 885 г |
| Витамин Н, биотин | 0.002 мкг | 50 мкг | 2500000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 4.8% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.3968 мг | 20 мг | 57% | 33.8% | 175 г |
| Ниацин | 8.42 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.79 мг | 2500 мг | 11.3% | 6.7% | 884 г |
| Кальций, Ca | 41.63 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.5% | 2402 г |
| Магний, Mg | 50.09 мг | 400 мг | 12.5% | 7.4% | 799 г |
| Натрий, Na | 137.59 мг | 1300 мг | 10.6% | 6.3% | 945 г |
| Сера, S | 191.5 мг | 1000 мг | 19.2% | 11.4% | 522 г |
| Фосфор, P | 278 мг | 800 мг | 34.8% | 20.6% | 288 г |
| Хлор, Cl | 222.5 мг | 2300 мг | 9.7% | 5.7% | 1034 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.701 мг | 18 мг | 9.5% | 5.6% | 1058 г |
| Йод, I | 44.55 мкг | 150 мкг | 29.7% | 17.6% | 337 г |
| Кобальт, Co | 19.817 мкг | 10 мкг | 198.2% | 117.4% | 50 г |
| Марганец, Mn | 0.1005 мг | 2 мг | 5% | 3% | 1990 г |
| Медь, Cu | 210.5 мкг | 1000 мкг | 21.1% | 12.5% | 475 г |
| Молибден, Mo | 4.075 мкг | 70 мкг | 5.8% | 3.4% | 1718 г |
| Никель, Ni | 5.941 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.003 мкг | 55 мкг | 1833333 г | ||
| Фтор, F | 1386.2 мкг | 4000 мкг | 34.7% | 20.6% | 289 г |
| Хром, Cr | 54.46 мкг | 50 мкг | 108.9% | 64.5% | 92 г |
| Цинк, Zn | 0.7008 мг | 12 мг | 5.8% | 3.4% | 1712 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 59.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.921 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.158 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.178 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.386 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.119 г | min 16.8 г | 42.4% | 25.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.762 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.802 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 2.257 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 2.297 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.465 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.9% | 23.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.505 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.248 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.426 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.604 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия в фольге составляет 168,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».