Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 16 ккал | 1684 ккал | 1% | 6.3% | 10525 г |
Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 23.8% | 2621 г |
Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.5% | 28000 г |
Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 20% | 3129 г |
Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 159.4% | 392 г |
Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 25% | 2526 г |
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 8.1% | 7500 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.38 мг | 1.8 мг | 21.1% | 131.9% | 474 г |
Витамин C, аскорбиновая | 11 мг | 90 мг | 12.2% | 76.3% | 818 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 4.4% | 15000 г |
Витамин РР, НЭ | 10.7 мг | 20 мг | 53.5% | 334.4% | 187 г |
Ниацин | 10.3 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 400 мг | 2500 мг | 16% | 100% | 625 г |
Кальций, Ca | 5 мг | 1000 мг | 0.5% | 3.1% | 20000 г |
Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 31.3% | 2000 г |
Натрий, Na | 5 мг | 1300 мг | 0.4% | 2.5% | 26000 г |
Фосфор, P | 45 мг | 800 мг | 5.6% | 35% | 1778 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 27.5% | 2250 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.31 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.6% | 41.3% | |
Насыщенные жирные кислоты | 0.188 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.138 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.447 г | min 16.8 г | 2.7% | 16.9% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.312 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 17.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.312 г | ~ |
Энергетическая ценность Опята маринованные составляет 16 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».