Мой здоровый рацион

Рецепт Шпинат с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шпинат с картошкой

Картофель (Варка со сливом) 35 г
Шпинат (Варка без слива) 72 г
Масло оливковое 5 г
Соль столовая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпинат с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.3 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2097 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.1% 3040 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 11.1% 1120 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.5% 3532 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.2% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.5% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 479.2 мкг 900 мкг 53.2% 66.3% 188 г
бета Каротин 2.876 мг 5 мг 57.5% 71.6% 174 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 7.5% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 11.7% 1059 г
Витамин В4, холин 12.08 мг 500 мг 2.4% 3% 4139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 7.5% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 10.3% 1212 г
Витамин В9, фолаты 56.301 мкг 400 мкг 14.1% 17.6% 710 г
Витамин C, аскорбиновая 19.33 мг 90 мг 21.5% 26.8% 466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.274 мг 15 мг 15.2% 18.9% 660 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин К, филлохинон 324.1 мкг 120 мкг 270.1% 336.4% 37 г
Витамин РР, НЭ 1.3926 мг 20 мг 7% 8.7% 1436 г
Макроэлементы
Калий, K 671.88 мг 2500 мг 26.9% 33.5% 372 г
Кальций, Ca 72.15 мг 1000 мг 7.2% 9% 1386 г
Магний, Mg 58.67 мг 400 мг 14.7% 18.3% 682 г
Натрий, Na 377.71 мг 1300 мг 29.1% 36.2% 344 г
Сера, S 10.44 мг 1000 мг 1% 1.2% 9579 г
Фосфор, P 68.9 мг 800 мг 8.6% 10.7% 1161 г
Хлор, Cl 18.92 мг 2300 мг 0.8% 1% 12156 г
Микроэлементы
Бор, B 37.5 мкг ~
Ванадий, V 48.61 мкг ~
Железо, Fe 9.063 мг 18 мг 50.4% 62.8% 199 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 9202 г
Кобальт, Co 1.631 мкг 10 мкг 16.3% 20.3% 613 г
Марганец, Mn 0.6584 мг 2 мг 32.9% 41% 304 г
Медь, Cu 54.68 мкг 1000 мкг 5.5% 6.8% 1829 г
Молибден, Mo 2.61 мкг 70 мкг 3.7% 4.6% 2682 г
Селен, Se 0.77 мкг 55 мкг 1.4% 1.7% 7143 г
Фтор, F 9.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40775 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 8.1% 1534 г
Цинк, Zn 0.4741 мг 12 мг 4% 5% 2531 г

Энергетическая ценность Шпинат с картошкой составляет 80,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».