| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 600 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Сахар-песок | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сметана 25,0% жирности | 50 г |
| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Запекание) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 279.9 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 602 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 4.3% | 826 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 2.6% | 1366 г |
| Углеводы | 51.7 г | 219 г | 23.6% | 8.4% | 424 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.6% | 1000 г |
| Вода | 38 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5982 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51 мкг | 900 мкг | 5.7% | 2% | 1765 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 2.5% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 2.6% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 81.69 мг | 500 мг | 16.3% | 5.8% | 612 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.579 мг | 5 мг | 11.6% | 4.1% | 864 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 2.7% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.257 мкг | 400 мкг | 7.6% | 2.7% | 1322 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 2.4% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.352 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.3% | 2841 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.045 мг | 15 мг | 7% | 2.5% | 1435 г |
| Витамин Н, биотин | 5.863 мкг | 50 мкг | 11.7% | 4.2% | 853 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.773 мг | 20 мг | 13.9% | 5% | 721 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.52 мг | 2500 мг | 5.7% | 2% | 1754 г |
| Кальций, Ca | 52.45 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.9% | 1907 г |
| Кремний, Si | 2.422 мг | 30 мг | 8.1% | 2.9% | 1239 г |
| Магний, Mg | 15.79 мг | 400 мг | 3.9% | 1.4% | 2533 г |
| Натрий, Na | 152.85 мг | 1300 мг | 11.8% | 4.2% | 851 г |
| Сера, S | 78.09 мг | 1000 мг | 7.8% | 2.8% | 1281 г |
| Фосфор, P | 111.3 мг | 800 мг | 13.9% | 5% | 719 г |
| Хлор, Cl | 247.35 мг | 2300 мг | 10.8% | 3.9% | 930 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 22.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.225 мг | 18 мг | 6.8% | 2.4% | 1469 г |
| Йод, I | 6.64 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.6% | 2259 г |
| Кобальт, Co | 2.745 мкг | 10 мкг | 27.5% | 9.8% | 364 г |
| Марганец, Mn | 0.4387 мг | 2 мг | 21.9% | 7.8% | 456 г |
| Медь, Cu | 84.42 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 3% | 1185 г |
| Молибден, Mo | 10.484 мкг | 70 мкг | 15% | 5.4% | 668 г |
| Селен, Se | 8.951 мкг | 55 мкг | 16.3% | 5.8% | 614 г |
| Фтор, F | 27.4 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14599 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.8% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 0.7315 мг | 12 мг | 6.1% | 2.2% | 1640 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность сметанник составляет 279,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».