| Индейка 1 кат. (Варка) | 600 г |
| Картофель (Припускание) | 1000 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Припускание) | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 25 г |
| Укроп (Припускание) | 5 г |
| Петрушка (Припускание) | 5 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2029 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 8.6% | 1407 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 8.4% | 1436 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 3.6% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.2% | 2857 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.7 мкг | 900 мкг | 9.9% | 11.9% | 1015 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.077 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.522 мг | 5 мг | 10.4% | 12.5% | 958 г |
| бета Криптоксантин | 0.43 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.842 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.1% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 35.57 мг | 500 мг | 7.1% | 8.6% | 1406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 7.5% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 13.3% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.763 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2% | 5915 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.37 мг | 90 мг | 3.7% | 4.5% | 2671 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.151 мг | 15 мг | 1% | 1.2% | 9934 г |
| Витамин Н, биотин | 0.079 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 63291 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 4.7% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2197 мг | 20 мг | 21.1% | 25.4% | 474 г |
| Ниацин | 1.599 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.77 мг | 2500 мг | 11.2% | 13.5% | 894 г |
| Кальций, Ca | 12.34 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8104 г |
| Магний, Mg | 15.6 мг | 400 мг | 3.9% | 4.7% | 2564 г |
| Натрий, Na | 6.51 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.6% | 19969 г |
| Сера, S | 78.12 мг | 1000 мг | 7.8% | 9.4% | 1280 г |
| Фосфор, P | 61.8 мг | 800 мг | 7.7% | 9.3% | 1294 г |
| Хлор, Cl | 48.56 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.5% | 4736 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 384.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.678 мг | 18 мг | 3.8% | 4.6% | 2655 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.7% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 6.016 мкг | 10 мкг | 60.2% | 72.5% | 166 г |
| Литий, Li | 33.049 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 4.9% | 2439 г |
| Медь, Cu | 84.94 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 10.2% | 1177 г |
| Молибден, Mo | 10.818 мкг | 70 мкг | 15.5% | 18.7% | 647 г |
| Никель, Ni | 2.161 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 218 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.134 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 41045 г |
| Фтор, F | 55.7 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.7% | 7181 г |
| Хром, Cr | 7.09 мкг | 50 мкг | 14.2% | 17.1% | 705 г |
| Цинк, Zn | 0.7937 мг | 12 мг | 6.6% | 8% | 1512 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.323 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.345 г | ~ | |||
| Валин | 0.292 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.463 г | ~ | |||
| Лизин | 0.479 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Треонин | 0.268 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.447 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.532 г | ~ | |||
| Аланин | 0.356 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.627 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.336 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.962 г | ~ | |||
| Пролин | 0.253 г | ~ | |||
| Серин | 0.245 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 25.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.66 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.011 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.004 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.078 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.351 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.233 г | min 16.8 г | 13.3% | 16% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.457 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.709 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Наташин соус составляет 83 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».